studená kuchyně,tlačenky,sulc

40 pinů12 fanoušků
Vaječná tlačenka (Biela saláma)

Vaječná tlačenka (Biela saláma)

Nakládaný hermelín

Nakládaný hermelín

Tlačenka :-)

Tlačenka :-)

Domácí tlačenka........ww.novomestskykuryr.info/010804-moje oblibene recepty.html#huspenina

Domácí tlačenka........ww.novomestskykuryr.info/010804-moje oblibene recepty.html#huspenina

- miluji aspik a výrobky z něj - jak známe z lahůdek - aspikové misky, šunkové rolky v aspiku

- miluji aspik a výrobky z něj - jak známe z lahůdek - aspikové misky, šunkové rolky v aspiku

Na přípravu budete potřebovat:    hermelíny  sušená rajčata naložená v oleji  česnek  kapary  feferonka  cibule  čerstvá  bazalka  celý...

Na přípravu budete potřebovat: hermelíny sušená rajčata naložená v oleji česnek kapary feferonka cibule čerstvá bazalka celý...

UTOPENCI - 1,2 kg špekáčků, 0,5 kg cibule, feferonka / sklenice 3 l/ Nálev: 0,4 l octa, 0,6 l vody, 1 pol. lžíce soli, 3 pol. lžíce cukru, 1 lžíce oleje, 3 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 1 lžička celého pepře.  špekáčky sloupneme a podélně překrojíme. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka.Do třílitrové láhve dáme na dno vrstvu cibule, část koření z nálevu, kousek feferonky a vrstvu špekáčků. Opakujeme  do naplnění sklenice;zalijeme studeným nálevem.Necháme uležet 7 dnů v chladu.

UTOPENCI - 1,2 kg špekáčků, 0,5 kg cibule, feferonka / sklenice 3 l/ Nálev: 0,4 l octa, 0,6 l vody, 1 pol. lžíce soli, 3 pol. lžíce cukru, 1 lžíce oleje, 3 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 1 lžička celého pepře. špekáčky sloupneme a podélně překrojíme. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka.Do třílitrové láhve dáme na dno vrstvu cibule, část koření z nálevu, kousek feferonky a vrstvu špekáčků. Opakujeme do naplnění sklenice;zalijeme studeným nálevem.Necháme uležet 7 dnů v chladu.

Fotorecept: Vajíčková tlačenka Ingrediencie  vajce - 7 ks kyslé sterilizované uhorky - 1 pohár hrášok s mrkvou - 1 konzerva sterilizovaná kápia - 1 pohár želatína - 1 balíček tatárska omáčka - 1 pohár zeleninový bujón - 2 kocky dusená šunka - 20 dkg ocot - 1 PL mleté čierne korenie - štipka  Uhorky nastrúhame na hrubom struháku, šunku nakrájame na rezance, kápiu a mrkvu nasekáme nadrobno. Pridáme hrášok,  nakrájané uvarené vajíčka. Do hrnca dáme pol litra vody, želatínu, dva bujóny, trochu…

Fotorecept: Vajíčková tlačenka Ingrediencie vajce - 7 ks kyslé sterilizované uhorky - 1 pohár hrášok s mrkvou - 1 konzerva sterilizovaná kápia - 1 pohár želatína - 1 balíček tatárska omáčka - 1 pohár zeleninový bujón - 2 kocky dusená šunka - 20 dkg ocot - 1 PL mleté čierne korenie - štipka Uhorky nastrúhame na hrubom struháku, šunku nakrájame na rezance, kápiu a mrkvu nasekáme nadrobno. Pridáme hrášok, nakrájané uvarené vajíčka. Do hrnca dáme pol litra vody, želatínu, dva bujóny, trochu…

Kuřecí roláda "Jelly" ...

Kuřecí roláda "Jelly" ...

Slaná syrová pochúťka zväčša pripravovaná na Silvestra a rôzne oslavy.

Slaná syrová pochúťka zväčša pripravovaná na Silvestra a rôzne oslavy.

Pinterest
Hledat