Olinka Priclová mne naučila uvařit si skvělý sirup na kašel.... a já se o to s vámi ráda podělím.... Thymus vulgaris je rostlina z čeledi hluchavkovitých. Jedná se o druh rodu mateřídouška pocházející ze Středomoří.
Poslední předprázdninové vysílání pořadu Sama doma na ČT pro mě bylo naopak prvním - prvním vystoupením v televizi, navíc v živém vysílání. I přes své poprvé jsem si natáčení moc užila, vše bylo v duchu zahradní slavnosti, byly přítomny i divačky s malými dětmi, panovala úžasně přátelská atmosféra a limonády, které jsem připravovala, doslova tekly proudem. Tato se setkala s největším úspěchem, a tak jsem pro vás připravila i přesný recept :)
Připravte si domácí kopřivový sirup: Zázračný všelék si poradí s nejednou nemocí - Lifee.cz
Připravte si domácí kopřivový sirup: Zázračný všelék si poradí s nejednou nemocí - Lifee.cz
1 kg šípků vypereme, zalijeme 2 litry studené vody a rozmixujeme nahrubo ponorným mixérem. Uložíme do chladu na pět hodin a svaříme. Hrnec opět uložíme do chladu a necháme luhovat 12 hodin. Dobře přecedíme přes plátno, aby v tekutině nezůstaly chloupky, doplníme do 3 litrů vodou, přidáme 5 kg cukru (můžeme použít i med nebo cukr třtinový, pokud bílý nepoužíváme), 120 g kyseliny citrónové a přivedeme k varu. Sbíráme pěnu. Hotový sirup nalijeme do vyvařených skleněných lahví, zavíčkujeme a…
