nakládání

12 Piny18 fanoušků
Vynikající  dynovy džem

Vynikající dynovy džem

Nakládané ředkvičky

Nakládané ředkvičky

ZAVAŘENÁ REVEŇ (Recept z třicátých let minulého století) POSTUP PŘÍPRAVY: Silnější řapíky mladé reveně se oloupají, rozkrájejí na kostky, naházejí do vařící vody s trochou jedlé sody a nechají přejít varem, aby přílišná kyselost se odstranila. Hned se voda slije a reveň nechá na sítku odkapat. Plní se do láhví, zalije roztokem cukru 600 g v 1 l vody a steriluje 10 minut při 80°C.

ZAVAŘENÁ REVEŇ (Recept z třicátých let minulého století) POSTUP PŘÍPRAVY: Silnější řapíky mladé reveně se oloupají, rozkrájejí na kostky, naházejí do vařící vody s trochou jedlé sody a nechají přejít varem, aby přílišná kyselost se odstranila. Hned se voda slije a reveň nechá na sítku odkapat. Plní se do láhví, zalije roztokem cukru 600 g v 1 l vody a steriluje 10 minut při 80°C.

Papriky si očistíme, zelí nakrouháme a dáme je do nějaké větší nádoby. Mírně posolíme a počkáme, až zvláční. Pak je cpeme opatrně do paprik, ale...

Papriky si očistíme, zelí nakrouháme a dáme je do nějaké větší nádoby. Mírně posolíme a počkáme, až zvláční. Pak je cpeme opatrně do paprik, ale...

nakladaná pečená paprika

nakladaná pečená paprika

Kuřecí rolády

Kuřecí rolády

S vášní pro jídlo: Domácí medová hořčice

S vášní pro jídlo: Domácí medová hořčice

Mrkvový džem s rumom - 1 kg mrkve, 6 citronu (na šťávu), 750 g krystalového cukru, 1 dl tuzemáku

Mrkvový džem s rumom - 1 kg mrkve, 6 citronu (na šťávu), 750 g krystalového cukru, 1 dl tuzemáku

okurkový salát do sklenic | recept  Have to try this.  Great way to use cucumbers from the garden.  Also, would love to have cucumber salad in the middle of winter.

okurkový salát do sklenic | recept Have to try this. Great way to use cucumbers from the garden. Also, would love to have cucumber salad in the middle of winter.

habanero omáčka

habanero omáčka

Pinterest
Hledat