Francouzské brambory je opravdu klasika z mého dětství! Snadné a nenáročné na přípravu i suroviny či zručnost! Přitom výsledek je vskuku fenomenální!

Když jsem se kdysi před dávnými lety prvně pokusila o jarní závitky, dopadly velice, velice neslavně. Klasicky jsem je smažila - teda...

Chceme jíst zdravě

Ty příjemné chvíle prožil snad každý - gril se roztápí, hostitelka nabízí sklenky s pitím a něco k zakousnutí. Během srdečného vyprávění a častého ochutnávání připravených dobrot utíká čekání na grilované maso mnohem příjemněji a rychleji. Maličké, slané buchtičky – jednohubky voní uzeným masem, smaženou cibulkou i česnekem a splňují přesně to, proč byly upečeny…

Karlovarský knedlík je jednoduchý, rýchly na prípravu, veľmi chutný a pre mňa zároveň aj krajší ako klasický parený knedlík. Je ľah...

Na malé kousky natrhejte 3 plátky lámankového chleba a zastřík­něte olivovým olejem. Dejte na chvíli do rozpálené trouby nebo pod gril, aby byl chleba...

Další recept z řady celosvětově oblíbených, tentokrát inspirovaný skvělým kuchařem Joel Mielle, od kterého to není určitě naposledy, co zkouším jeho specialitu. Proč? Protože tento recept nás zkrátka nadchnul. Tak lahodnou kombinaci chutí, neobvyklou, nijak zatěžkávací, jsem dlouho nejedla a jak prohlásil můj muž: Lepš

Tentokrát Zdeněk Pohlreich potěší všechny pravé masožravce a připraví klasický hovězí tatarák a na grilu k němu nezbytné topinky. Nic náročného, stačí dobře ochutit a máte hotovo.

Gril rozpalte na maximum. V pánvi zahřejte olej, přidejte cibuli a papriku a nechte 5 minut měknout. Vmíchejte česnek, po minutě přidejte rajčata a...

zdravé recepty, zdravá kuchyňa, rýchle recepty, chudnutie, ako schudnúť ? ako sa stravovať

Když jsem byla na kurzu thajské kuchyně, tak jsme mimo jiné připravovali i jarní závitky. Ty se dělají po celé Asii, buď jsou nesmažené nepečené a říká se jim tzv. letní závitky anebo se smaží či nasucho pečou. My jsme dělali jak tepelně neupravené, tak jsme je nasucho opekli na pánvi. Obě varianty jsou narozdíl od smažených i dietní. Ukáži vám i postup při balení, není to nic složitého. Na přípravu budete potřebovat: 10 listů kulatého rýžového „papíru“ 200 g zelí 1 větší mrkev 100 g hub…

Taky rádi zkoušíte nové kombinace chutí? Pak zkuste můj recept na mexickou klasiku v moravském podání. Celozrnná tortilla zabalená a opečená jako burrito s kuřecím masem, tvarůžky a zeleninou je skvělou fitness svačinou do ruky, která je hotová za pár minut a je ideální i na cesty. Dovnitř samozřejmě můžete dát libovolnou náplň podle svojí chuti. Burrito znamená ve španělštině oslík, protože svým tvarem připomíná balíky převážené na oslím hřbetě.

Marinované kuřecí kousky zprudka opečené, promíchané s omáčkou a ořechy.