Polévky

17 pinů12 fanoušků
Kouzlo mého domova: Kulajda s hlívou ústřičnou

Kouzlo mého domova: Kulajda s hlívou ústřičnou

Lahodná mrkvová polévka

Lahodná mrkvová polévka

Krémová cesnačka

Krémová cesnačka

Milánska polievka fantastickáááá POSTUP PRÍPRAVY  múku si nasucho oprážime…

Milánska polievka fantastickáááá POSTUP PRÍPRAVY múku si nasucho oprážime…

Francouzská cibulačka-Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlměsíčky. V kastrolu rozehřejeme máslo a na něm necháme cibuli opéct dozlatova, pak zalijeme vínem,přidáme tymián a vaříme než cibule zesládne. Přidáme vývar i z bujonu, povaříme dalších 20 minut a pak polévku ochutíme solí, pepřem.Toustový chleba si rozložíme na plech potřený olejem, opečeme je z jedné strany, pak je obrátíme, na každý kousek nasypeme strouhaný sýr a trošku petrželky a necháme sýr ještě rozpustit.

Francouzská cibulačka-Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlměsíčky. V kastrolu rozehřejeme máslo a na něm necháme cibuli opéct dozlatova, pak zalijeme vínem,přidáme tymián a vaříme než cibule zesládne. Přidáme vývar i z bujonu, povaříme dalších 20 minut a pak polévku ochutíme solí, pepřem.Toustový chleba si rozložíme na plech potřený olejem, opečeme je z jedné strany, pak je obrátíme, na každý kousek nasypeme strouhaný sýr a trošku petrželky a necháme sýr ještě rozpustit.

Bramboráčkové knedlíčky do polévky Suroviny: 4 malé brambory(115g) 7 pl hrubé mouky(zarovnaná lžíce) 1 pl sušené majoránky 1 pl nasekaného libečku 1 kl vegety, nebo podravky 1 vejce špetka mletého pepře Postup přípravy receptu Oloupané a umyté brambory nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle a smícháme se všemi uvedenými surovinami, jako na bramborákové těsto. Kávovou lžičkou těsto nabíráme do hodně navlhčené dlaně a tvoříme malé kuličky o průměru cca 2cm. Až máme všechny knedlíčky…

Bramboráčkové knedlíčky do polévky Suroviny: 4 malé brambory(115g) 7 pl hrubé mouky(zarovnaná lžíce) 1 pl sušené majoránky 1 pl nasekaného libečku 1 kl vegety, nebo podravky 1 vejce špetka mletého pepře Postup přípravy receptu Oloupané a umyté brambory nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle a smícháme se všemi uvedenými surovinami, jako na bramborákové těsto. Kávovou lžičkou těsto nabíráme do hodně navlhčené dlaně a tvoříme malé kuličky o průměru cca 2cm. Až máme všechny knedlíčky…

Kulajda • recept • bonvivani.sk

Kulajda • recept • bonvivani.sk

SKVĚLÉ DROŽĎOVÉ KNEDLÍČKY DO POLÉVKY

SKVĚLÉ DROŽĎOVÉ KNEDLÍČKY DO POLÉVKY

Couračka Polévka ze zelí a brambor zjemněná smetanou 250 g	brambor 200 g	kysaného zelí 15 g	hladké mouky 6 dl	vody 4 dl	mléka 1 dl	12 % smetany pažitka sůl Zelí dáme ho do hrnce a zalijeme horkou vodou a povaříme. Přidáme na kostičky brambory a povaříme 10 min. Mouku rozmícháme v mléce a za stálého míchání přilijeme do polévky, vaříme, až zelí a brambory změknou, polévku zjemníme smetanou, osolíme a posypeme pažitkou.

Couračka Polévka ze zelí a brambor zjemněná smetanou 250 g brambor 200 g kysaného zelí 15 g hladké mouky 6 dl vody 4 dl mléka 1 dl 12 % smetany pažitka sůl Zelí dáme ho do hrnce a zalijeme horkou vodou a povaříme. Přidáme na kostičky brambory a povaříme 10 min. Mouku rozmícháme v mléce a za stálého míchání přilijeme do polévky, vaříme, až zelí a brambory změknou, polévku zjemníme smetanou, osolíme a posypeme pažitkou.

Dokonalá KULAJDA

Dokonalá KULAJDA


Další nápady
Pinterest
Hledat