vaření, pečení...

13 Piny0 fanoušků

V kuchyni vždy otevřeno ...: Domácí kečup

Jablčný ocot domáci (fotorecept)

Domáci svieži Mojito sirup-koncentrát (fotorecept) . - Využitie mäty piepornej :) a osvieženie na leto.

Bylinkové sirupy - kopřivový, mátový, bezový, mateřídouškový, meduňkový, lipový, akátový, pampeliškový.....atď.

Levanduľu zalejeme 1 L vody, nakrájame do ten 3 plátky citrónu a ešte tam šupneme aj škoricu. Necháme to variť cca 20min. Potom to necháme luhovať 24hod. Keď to máme vyluhované tak to scedíme a pridáme 1-1,5 kg cukru ( ja som dávala asi tak 1,3 kg ) a varíme až kým sa nám cukor nerozpustí a trošku to nezhustne. Malo by to mať konzistenciu riedkeho medu. (ale nebude to to až tak husté ako klasický med.

v období keď bazalka nabieha do kvetu je dobré ju otrhať... ak jej je viac môže sa nasušiť, zamraziť alebo s nej pripraviť bazalkové pesto... je výborné na cestoviny, na hrianky...

Zkuste medvědí česnek jen tak na chleba, pokud si ho chcete uchovat, vyrobte si pesto Foto:

Pinterest • Celosvětový katalog nápadů
Search