PEČIVO

7 Piny0 fanoušků
butterscotch banana blondies

Chocolate-Crusted Banana Blondies

butterscotch banana blondies

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg:

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg:

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg:

Úžasný chleba bez hnětení, bez pekárny a téměř bez práce snap.jpg:

Zdravý domáci kvások pripravovali už naše babičky. Prečítajte si, prečo by ste mali kváskovanie vyskúšať aj vy a naučte sa jednoduchý postup na prípravu domáceho kvásku.

Zdravý domáci kvások pripravovali už naše babičky. Prečítajte si, prečo by ste mali kváskovanie vyskúšať aj vy a naučte sa jednoduchý postup na prípravu domáceho kvásku.

Mlsná kuchyně: Můj první domácí (dokonalý) pita chléb

Mlsná kuchyně: Můj první domácí (dokonalý) pita chléb

Při pečení chleba se kvásek smíchá s moukou, vodou, solí, případně dalšími přísadami a nechá kynout. Kváskový chléb potřebuje pro vykynutí mnohem delší dobu než chléb připravovaný za použití kvasnic. V průběhu této doby probíhají v těstu procesy, které způsobí, že kváskový chléb je oproti běžnému chlebu stravitelnější a má vyšší výživovou hodnotu. Je to ale také jeden z důvodů, proč se ve velkých pekárnách kváskový chléb dnes už prakticky vůbec (nebo vůbec) nepeče.

Při pečení chleba se kvásek smíchá s moukou, vodou, solí, případně dalšími přísadami a nechá kynout. Kváskový chléb potřebuje pro vykynutí mnohem delší dobu než chléb připravovaný za použití kvasnic. V průběhu této doby probíhají v těstu procesy, které způsobí, že kváskový chléb je oproti běžnému chlebu stravitelnější a má vyšší výživovou hodnotu. Je to ale také jeden z důvodů, proč se ve velkých pekárnách kváskový chléb dnes už prakticky vůbec (nebo vůbec) nepeče.

Kultivovaný-Slané-Carmel-Vanilla-Cheesecakemain

Kultivovaný-Slané-Carmel-Vanilla-Cheesecakemain


Další nápady
Want to Soothe a Sore Throat?  Gargle twice daily with a solution of six pressed garlic cloves mixed into a glass of warm (not hot) water. Follow the regimen for three days. Research shows that fresh garlic juice has antimicrobial properties that fight pain-causing bacteria. The warm liquid soothes inflamed tissue.   Expert: Ronald Hoffman, MD, medical director of the Hoffman Center New York.

Want to Soothe a Sore Throat? Gargle twice daily with a solution of six pressed garlic cloves mixed into a glass of warm (not hot) water. Follow the regimen for three days. Research shows that fresh garlic juice has antimicrobial properties that fight pain-causing bacteria. The warm liquid soothes inflamed tissue. Expert: Ronald Hoffman, MD, medical director of the Hoffman Center New York.

Při výrobě olejů Emile Noël​ je věnována mimořádná pozornost zachování výživných hodnot použitých surovin, včetně výběru lokalit, sušení, skladování a čištění. Lisování se provádí mechanicky, oleje se filtrují přes filtry z bavlněné tkaniny a jsou konzervovány bez použití tepla. Oleje z prvního lisování za studena se plní do lahví z barevného skla, aby byly chráněny před účinkem světla.

Při výrobě olejů Emile Noël​ je věnována mimořádná pozornost zachování výživných hodnot použitých surovin, včetně výběru lokalit, sušení, skladování a čištění. Lisování se provádí mechanicky, oleje se filtrují přes filtry z bavlněné tkaniny a jsou konzervovány bez použití tepla. Oleje z prvního lisování za studena se plní do lahví z barevného skla, aby byly chráněny před účinkem světla.

Oleje v biokvalitě se od běžných olejů zásadně liší – jsou získány šetrnými metodami (nejčastěji lisováním za studena) a zachovávají si tak výživové vlastnosti použitých surovin. U nás najdete jak oleje do salátů, tak oleje vhodné pro tepelnou úpravu.

Oleje v biokvalitě se od běžných olejů zásadně liší – jsou získány šetrnými metodami (nejčastěji lisováním za studena) a zachovávají si tak výživové vlastnosti použitých surovin. U nás najdete jak oleje do salátů, tak oleje vhodné pro tepelnou úpravu.

Lněné semínko, tento běžný produkt, který je užíván již celá staletí, začíná být dnes ceněn pro své vlastnosti, které přispívají ke zdraví. Ořechová chuť lněného semínka může přispět k lahodnosti řady pokrmů.  Lněný olej je nejbohatším rostlinným zdrojem cenných omega 3 mastných kyselin.

Lněné semínko, tento běžný produkt, který je užíván již celá staletí, začíná být dnes ceněn pro své vlastnosti, které přispívají ke zdraví. Ořechová chuť lněného semínka může přispět k lahodnosti řady pokrmů. Lněný olej je nejbohatším rostlinným zdrojem cenných omega 3 mastných kyselin.

Chybí vám draslík, zinek, hořčík, mangan, vápník nebo železo? Místo abyste sáhli po nějakém potravinovém doplňku, zkuste cizrnu.   Mimochodem, víte, že cizrna obsahuje více zinku než maso a dokonce třikrát více železa než maso? Je také plná bílkovin.   TIP: Arabové dávají do vody, v níž cizrnu vaří, trochu jedlé sody. Můžete použít i kousek mořské řasy a několik mrkví či petržel – zdá se, že v zásaditém prostředí cizrna dříve změkne.  www.magazinzdravi.cz/cizrna-pro-svaly-i-kosti

Chybí vám draslík, zinek, hořčík, mangan, vápník nebo železo? Místo abyste sáhli po nějakém potravinovém doplňku, zkuste cizrnu. Mimochodem, víte, že cizrna obsahuje více zinku než maso a dokonce třikrát více železa než maso? Je také plná bílkovin. TIP: Arabové dávají do vody, v níž cizrnu vaří, trochu jedlé sody. Můžete použít i kousek mořské řasy a několik mrkví či petržel – zdá se, že v zásaditém prostředí cizrna dříve změkne. www.magazinzdravi.cz/cizrna-pro-svaly-i-kosti

Mořské řasy se dají bez nadsázky považovat za přírodní multivitaminový prostředek. Jejich obsah vitaminů a hlavně minerálů je totiž zcela mimořádný.

Mořské řasy se dají bez nadsázky považovat za přírodní multivitaminový prostředek. Jejich obsah vitaminů a hlavně minerálů je totiž zcela mimořádný.

U nás najdete vše pro zdravou snídani či svačinu – obilné vločky mnoha druhů, včetně těch přirozené bezlepkových, müsli, granoly, corn flakes apod.

U nás najdete vše pro zdravou snídani či svačinu – obilné vločky mnoha druhů, včetně těch přirozené bezlepkových, müsli, granoly, corn flakes apod.

Klíčky a výhonky jsou skutečným výživovým pokladem. Obsahují velké množství vitaminů, minerálů a enzymů. Hlavně v zimě a v časném jaře je náš organizmus ohrožený nedostatečným příjmem čerstvé kvalitní zeleniny. Rostlinné klíčky představují jednoduchý a levný způsob, jak v tomto období obohatit stravu o „zelené vitaminy“.

Klíčky a výhonky jsou skutečným výživovým pokladem. Obsahují velké množství vitaminů, minerálů a enzymů. Hlavně v zimě a v časném jaře je náš organizmus ohrožený nedostatečným příjmem čerstvé kvalitní zeleniny. Rostlinné klíčky představují jednoduchý a levný způsob, jak v tomto období obohatit stravu o „zelené vitaminy“.

Ořechy a semínka jsou výborným zdrojem kvalitních tuků a dalších hodnotných látek. Některá z nich mají tak výrazné prospěšné vlastnosti, že je lze považovat spíše za lék (lněné semínko). Nabízíme vám nejen kompletní nabídku ořechů a semínek, ale také sušeného ovoce.

Ořechy a semínka jsou výborným zdrojem kvalitních tuků a dalších hodnotných látek. Některá z nich mají tak výrazné prospěšné vlastnosti, že je lze považovat spíše za lék (lněné semínko). Nabízíme vám nejen kompletní nabídku ořechů a semínek, ale také sušeného ovoce.

Obiloviny patří k základům naší stravy, jsou hlavním zdrojem sacharidů. U nás najdete kompletní spektrum obilovin, od nejběžnějších (pšenice, kukuřice, rýže) po málo známé (kamut, quinoa), v běžné podobě (mouky, vločky, těstoviny) i v podobě exotičtější (kuskus, bulgur, polenta).

Obiloviny patří k základům naší stravy, jsou hlavním zdrojem sacharidů. U nás najdete kompletní spektrum obilovin, od nejběžnějších (pšenice, kukuřice, rýže) po málo známé (kamut, quinoa), v běžné podobě (mouky, vločky, těstoviny) i v podobě exotičtější (kuskus, bulgur, polenta).

Pinterest
Hledat