Základní kváskový chleba
Tento chleba je opravdu hodně světlý, obsahuje 24% žitné a 76% pšeničné mouky.Ale právě proto, že je převážně z mouky hladké, je těsto míň lepivé a tomu, kdo si chce kváskový chleba poprvé vyzkoušet, se z něj bude snáz tvarovat.Poznáte, jak se celokváskové těsto chová při kynutí a váš příští chléb už pak může být…
Makovky - skvělé pečivo ke snídani nebo svačinu | NejRecept.cz
Moje dnešní premiéra. S tím těstem se prostě úžasně pracuje. Myslím, že se mi povedly a určitě jsem je nedělala naposled. To mi tedy ale trvalo, než jsem nabrala odvahu a pustila se do přípravy a pečení. Sladké, chutné, jemné jako pavučinka a ještě i druhý den jsou jako čerstvé. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Toto jde u nás doma na dračku: Česnekové housky máte hotové do 30 minut! - EZY - Víme jak
Domácí pečivo je mnohem lepší než to kupované, pokud víte, jak ho správně připravit! A my vám dnes ukážeme jak na to! Společně si připravíme fantastické česnekové housky! Tyto domácí housky jsou nejen jednoduché na přípravu, ale i skvěle chutnají! Přesvědčte se sami! ingredience 1 šálek vody 3 lžíce slunečnicového oleje 10 g droždí 3 […]
Pamuk kiflice - Najmekše kiflice na svetu!
Ja sam oduševljena ovim kiflicama.Zato sam im i dala ovaj naslov jer zaista jesu najmekše kiflice na svetu.Jako mi se dopao ukus,miris i mekoća ovih kiflica...
Nejjemnější jednoduché domácí rohlíky | NejRecept.cz
Minulo se vám doma pečivo a nechce se vám do obchodu? Připravte domácí rohlíky a věřte, že z obchodu je už nikdy nekoupíte.
Nadýchané loupáčky podle Vaňka
Řecké menu: Olivový chléb s mátou, souvlaki, tzatziki a okurková limonáda s tymiánem - Zrzka v kuchyni
řecké menu, olivový chléb, souvlaki, tzatziki, okurková limonáda, zrzka v kuchyni, rcept
Jak si vyrobit vlastní žitný kvásek a začít péct domácí chleba?
Kváskový chleba je pro mě králem mezi chleby. Ta chuť a taky složení je prostě nesrovnatelné s jakýmkoliv jiným běžně koupeným chlebem. Pečivo se snažíme omezovat, ale když už, pustím se právě do kváskového chleba. Spousta lidí si myslí, že vyrobit si od základu svůj vlastní kvásek je nějaké umění a je to příliš složité. Opak je ale pravdou! Stačí vám k tomu žitná mouka, voda a pár minut času! :-)
Banketové pečivo – recepis z roku 1955
Banketové pečivo nemělo nijak ojedinělou recepturu, ale řadilo se mezi speciální pečivo svojí velikostí. Nejprve bych vysvětlila, co to „banketové“ znamená. Slovo banket je z francouzštiny a už se …
Recept: Babiččin chleba na Labužník.cz
Loupáky podle paní Ivy – těsto na vánočky, mazance
Potřebné přísady: 1kg hl.mouky 450 ml vlažného mléka 2 žloutky 100 g rozpuštěného másla 100 g cukru krupice 1 kostka kvasnic půl lžičky soli vanilkový cukr citronová kůra Postup přípravy: Z uvedených ingrediencí vypracujeme krásné hladké těsto. A to buď ručne a nebo v domácí pekárně. Do domácí pekárny dáváme na dno tekuté suroviny a […]
Zemiakový kváskový chlieb - Chuť od Naty: Foodlog o chutnom jedle a ...
Domácí sádlové rohlíčky - pecivorecept
SUROVINY Budeme potřebovat: 1/2 l mléko40 g čerstvé droždí100 ml olej900 g hladká mouka1 lžíce sůl1 lžíce kr. cukr150 ml vepřové sádlo50 g máslo Na potření: 1 ks vejce1 lžíce mléko Na posypání: sůl, kmín, sezam POSTUP PŘÍPRAVY Trochu mléka ohřejeme, přidáme cukr a droždí. Necháme vzejít kvásek. V druhé misce smícháme mouku, olej, sůl, přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě nakynout. Po vykynutí těsto rozdělíme na 15 – 20 malých kuliček. Vepřové sádlo a máslo…
KŘUPAVÝ JEDNODUCHÝ A PŘITOM MOC DOBRÝ CHLEBA Z TROUBY | Mimibazar.cz
Houstičky podle Haničky - pecivorecept
Potřebné přísady: 200g hl.mouky 300g pol.mouky 50g sádla 250ml vlažné vody 21g droždí 10g cukru 10g soli Postup přípravy: Nechala jsem 1 hodinu kynout pod igelitem, navážila jsem si stejné kousky po 85g a udělala oválky, ty nechala kynout asi 10 minut a pak narazila tvořítkem od tescomy přímo na housky. Přikryla igelitem a nechala kynout asi 40minut na plechu. Postříkala jsem vodou a pekla v HV na 200 stupňů do zlata.