marmelády

Recepty z dýně se hlásí o slovo! Mám tu pro vás 7 snadných a dobrých nápadů, jak dýni využít, a navíc vám ukážu, které druhy dýní zkusit a k čemu se hodí.

Z dvojité dávky jsem měla 6 a půl skleničky od Kunovjanky.

Jablková povidla | recept na domácí povidla. Povidla nemusí být jen švestková, zkuste i jablková. Z této dávky jsem měla moc skleniček, koukněte na fotky. Povidla do druhého dne krásně ztuhnou a jsou naprosto bombová! Určitě zkuste, já dělala dvě dávky a myslím, že mám vystaráno i na příští rok. , w...

Džem má řidší konzistenci a většinou obsahuje celé kousky ovoce. Marmeláda je tužší a připravujeme ji z hodně vyzrálého ovoce, které buď prolisujeme strojkem na ovoce, nebo rozmixujeme a propasírujeme přes síto. Takže stručně: džem se vaří z celého nebo na kousky nakrájeného ovoce, základem marmelády je ovocný protlak (prolisované ovoce). Ale dost teorie! Přinášíme vám ty nejlepší recepty na džemy a marmelády z naší databáze. Tady jsou.

Británie má na rozdíl od ostatních států Evropy jednu velkou kulinářskou výhodu. Má svoji rychlenou rebarboru! Unikátní pěstování běžné rebarbory ve zvláštních stanech, kde jsou pro rebarboru nastaveny klamavě podmínky k růstu, tedy teplo a tma, kam byla předtím přenesena z venkovního otužování v nevlídně, chladném a deštivém počasí poblíž Skotska, přináší své ovoce. A to doslova. Rychlené řapíky křehké rebarbory s nádherně růžovou barvou a unikátní nasládlou chutí jsou důvodem, že Britové…

Rybízová sezona je v plném proudu. Pokud vám stále přebývá, zkuste si ho zavařit ve stylu brusinek ke svíčkové. Zavařenina je báječně aromatická a vhodná nejen ke zmiňované omáčce, ale také […]

Pomerančová marmeláda je nejlepší domácí. Pomerančů je všude dost a marmeláda z nich je opravdu výborná a oblíbená hlavně ve Velké Británii.

Domácí zavařování nabírá na obrátkách a já také nezaostávám. Domácí griotka již naložená a ještě zůstalo pár višní, tak jsem udělala trošku sladkého potěšení na domácí vánočku. Autor: Karambola

Není nad domácí marmeládu! Ochutnejte naše 3 skvělé recepty na borůvkový, malinový a broskvový džem!

Tento článek Makové panenky je užitečný. Doporučte ho také.434SharesAronie, černý jeřáb, recepty. • Aronie v kuchyni. Co všechno se z aronie připravuje? • Proč naše prabáby nenakládaly aronii. • Jak […]

Pro milovníky rebarbory není nic jednoduššího, než se na zbytek roku zásobit džemem. A ten doma vyrobený je prostě nejlepší.

Sezóna kvetoucího bezu je krátká, nepropásněte ji! Květy bezu nazývané bezinky, stejně jako tmavé bobulovité plody zrající na podzim, ukazují, že právě začalo léto. Alespoň se to tak tvrdí v Británii, kde květy bezů ohlašují léto a s jejich plody v září léto končí. Omamnou vůni květů a jejich jemnou a delikátní chuť uchovejte v sirupu, džemu nebo želé. Je pravé potěšení bezinky zavařovat, vstřebávat jejich aroma a další měsíce si připomínat unikátní chuť této u nás tak dostupné suroviny…

Třešně obsahují koktejl vitamínů a minerálů, které chrání naše klouby a cévy.

Když se nám na jazyku rozpouští vysokoprocentní čokoláda, náš mozek prý zblbne natolik, že cítíme větší a delší eufórii než při vášnivém polibku? :D