Recepty

Lecker!

Mini brambůrky, které se hodí na oslavy, párty nebo jako hlavní jídlo nebo i jako příloha k hlavnímu jídlu. Brambory jsou křupavé a chuťově výborné. Celý trik spočívá v tom, že se pečou v předpřipravené směsi sýru, česneku, koření a soli. Tato směs docílí to, že jsou brambory krásně křupavé. Autor: Triniti

Zapomeňte na nudné chlebíčky a připravte svým hostům delikatesu z toustového chleba. Vhodné jako předkrm i jednohubka. Výborný recept, který stojí za vyzkoušení.

Když dělám kuřecí křídla, chci, aby byla naprosto měkká, měla dokřupava vypečenou kůži, úžasnou výraznou chuť a svůdně lepkavý povrch. Mám recept, který to splňuje.

VEPŘOVÉ ZÁVITKY PLNĚNÉ ZELÍM 4 plátky vepřové krkovice,300g kyselého zelí,1 jablko,3 cibule,olej,vývar,hladká mouka,sůl. POSTUP PŘÍPRAVY Zelí pokrájíme na drobno,smícháme s nastrouhaným jablkem a dvěma nakrájenými cibulemi.Plátky masa naklepeme, osolíme, naplníme zelím a zavineme, upevníme nití. Závitky opečeme na oleji, podlijeme vývarem a dáme dusit do trouby, maso vyjmeme a štavu zahustíme moukou, povaříme. Nebo můžeme maso péct na zelí, které vyložíme do pekáče pod maso a spolu pečeme

Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce

Tento relativně levný kus vepřového se poslední dobou stal stabilní součástí jídelních lístků špičkové gastronomie. Pomalu pečený je tenhle kousek vepřového skutečně křehoučká delikatesa. Tučná vrstva nahoře a jemné maso vespodu spolu vytvoří pomalým a dlouhým pečením vláčnou pochoutku.

Časem jsem zjistila, že nemá cenu tyhle těstoviny zapékat v malém pekáčku. Vždycky po obědě zbyla jedna porce, o kterou se všichni večer do krve porvali. Takže jsem dneska záměrně vytáhla ten největší pekáč, co tu mám. A vy se nedivte, že je toho jako pro regiment. Klidně uvařte poloviční dávku. Ale třeba časem dospějete ke stejnému názoru. Autor: Danula

Určitě znáte vynikající předkrm, které se podává na slavnostech nebo na svatbě - šunka plněná křenem. Tentokrát křen nahradíme nádivkou ze zakysané smetany a obalíme v klasickém trojobalu. Vysmažíme v rozpáleném oleji a chutný předkrm je hotový. K tomu kousek křupavého chleba nebo lehký zeleninový salát. No umím si to představit i jako hlavní jídlo s bramborovou kaší nebo klasickým bramborovým salátem. Autor: Lacusin

Katalánske zemiaky: Netreba vám žiadnu majonézu ani tatársku – u nás sa vyjedajú priamo z plechu!

Môj manžel kuriatko veľmi nemusí, no keď sa upečie toto cesnakové krémové kuriatko, s tanierom sa otočí aj 3x. :-)

Vyprážané fašírky z mletého už nerobím, toto je stokrát lepšie: Mäso stačí zamiešať s kyslou smotanou, cibuľou a o 10 minút máte obed ako lusk!

Rýžové nudle s kuřecím masem Rýžové nudle Brokolice Čínské zelí Sójová omáčka Kuřecí maso Do velké mísy nalijeme na dno sójovou omáčku (asi 3 lžíce) trochu rýžového octa (1 lžíce),½ lžičky sušeného zázvoru (čerstvého), stroužek prolisovaného česneku,...

Milujete těstoviny a asijskou kuchyni? Nebojte se vyzkoušet smažené nudle doma ;-)

Vrstvené kuracie mäso (fotorecept) - recept | Varecha.sk

Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku recept - TopRecepty.cz