zavařování

Kopřiva je opravdu léčivá. Naše staré mami ji dokázali využít celou, od lístků až po kořínky. Nejlepší je ta mladá, bez květů. Sbíráme ji nejlépe do poloviny května a hlavně v oblastech mimo cesty. Není prospěšná jen pro naše zdraví, ale je velmi nápomocná i v našich zahradách. Používáme ji jako hnojivo pro jahody, jako přísadu do kompostu a dokonce je i odpudivou rostlinou pro nějaký hmyz. Autor: Triniti

Zavařování masa; tento recept je na polotovar z vepřového masa zavařeného ve vlastní šťávě. Hodí se jako konzerva na dovolenou nebo na chatu, kde ji lze dále upravit na různé způsoby.

Jahodová sezóna je pomalu u konce, ale ještě pár jahod určitě seženete. Připravte si domácí jahodový sirup.

Nakládaná cherry rajčátka

Naše čtyřletá princeznička s menšími či většími přestávkami od jednoho roku věku kašle. Původní diagnóza zněla - recidivující laryngitida. Prý se to časem poddá a děcko z toho vyroste. Vzhledem k tomu, že se to táhne již čtvrtým rokem, přestávám být o tom přesvědčená. Je sotva konec října a malá od začátku školního roku byla doma nemocná už dvakrát. Opět pro změnu - s kašlem. A jelikož začínám nabývat na dojmu, že klasická průmyslová léčiva jí příliš nezabírají, respektive ne na dlouho…

Mátový sirup - vařený, sterilovaný

Už zítra k nám zavítá astronomické léto. Všichni se těšíme na jeho teplou náruč, ale má nám hned přinést na pár dnů tropické počasí. Protože prognózy […]

Chilli švestková omáčka

Jádra ořechů řádně vysušíme. Sklenice musí být taky dobře vysušené. Jádra nasypeme do sklenic a zavíčkujeme. Na ořechy by měla být nová víčka,...

omáčka na těstoviny

Po domácku připravená masová konzerva z bůčku. S kmínem a čerstvě drceným pepřem. Skvělá k čerstvému pečivu i pro přípravu teplých jídel.

Zavařování masa; tento recept je na polotovar z vepřového masa zavařeného ve vlastní šťávě. Hodí se jako konzerva na dovolenou nebo na chatu, kde ji lze dále upravit na různé způsoby.

Švestková povidla podle babičky: tři suroviny a párkrát zamíchat - iDNES.cz

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Domácí jahodová marmeláda - recept. Domácí jahodová marmeláda, to je něco úplně jiného než univerzálně sladká červená hmota z průmy

postup: Do sklenic jednoduše vložíme ořechy. Potom takto naplněné sklenice vložíme do trouby a zapneme ji na 70 stupňů. Necháme v troubě 10 minut, pak na sklenice položíme víčka (nezatahujeme) a vložíme ještě na 10 minut do trouby. Vyjmeme z trouby, zatáhneme napevno a skladujeme. Pokud chcete, dá se zavařovat nasucho i v mikrovlnce. Stačí, […]