Londýnske štangličky
Metro rezy
Tieto krémeše vyzerajú vďaka čokoládovej poleve troška slávnostnejšie ako klasické bielkové krémeše. Ale na prípravu nie sú vôbec náročnejšie. Dôležité je, mať hlboký plech s vyššími okrajmi, alebo hranatú formu, do ktorej sa suroviny vrstvia. Rozpis je na jeden veľký hlboký plech o rozmeroch 40x40 cm.
Listové těsto si rozdělíme na 2 části a rozválíme je na tenký plát. Propícháme vidličkou a přeneseme na plech na pečení a upečeme v troubě do zlatova na 150 stupňů. Autor: Lacusin
Vánoční chlebíček z přebytečných bílků
Stará dobrá klasika. Koláč, ktorý piekli ešte naše staré mamy na svadby, je jeden z mojich najobľúbenejších. Jednoduchý a tak dobrý. Veď posúďte sami, toto je náš orechový hnetený koláč.
Určite všetci poznáte “Metrák”. Ale takto, ako Vám ho teraz opíšem ja, ste ho určite ešte neskúšali urobiť. Pamätám si, keď som Metrový koláč robila prvýkrát ja, nebola to veru žiadna sláva. Krém sa mi zrazil a rez naozaj nevyzeral vábne. Zjesť sa zjedol, ale priznám sa, návšteve by som ho neponúkla. Počet videní: 134 …