zavaraniny

Sušená rajčátka vonící po bylinkách a česneku se skvěle hodí jako ingredience k dalšímu použití, například do omáček, na špagety apod., nebo se dají jen tak mlsat a zapíjet dobrým vínem.

Přílohový salát z hlávkového zelí, paprik, mrkve, cibule, pórku a sladkokyselého nálevu.

domácí zázvorý sirup

Zámořská specialita, na kterou nostalgicky vzpomíná nejeden Američan, připomíná med a omamně voní. Chutná v čaji i na chlebu.

Kráľovná ho miluje: Cuketové čatní vojvodkyne Kate

Možná to někteří taky znáte. Polévka bez masoxu, nebo nějakého bujónu vám připadá, jak vývar z ponožek :-D..omlouvám se za ten výraz.. No a co takhle udělat si aspoň něco trochu podobného? Tak jsem vyzkoušela tohle... @remcula

Nějak se mi blog začíná plnit samými skleničkami. Ale co si budeme říkat, ony ty skleničky k podzimu prostě patří, protože je ten správný čas uchovat si aktuální úrodu na horší časy. Dnešní marmeláda je vynikající hned na několik způsobů, výborně doplňuje třeba sýry, dodá poslední tečku hamburgerům, dochutí paštiku a tak dále a tak dále. Obvykle si tuhle karamelizovanou cibuli připravuju k danému jídlu v malém množství, proč se do ní ale nepustit ve větším? V receptu používám balzamikový…

Passata (na pizzu, základ rajčatových omáček,...)