Tak perfektní krkovičku jste ještě nejedli: Nařízněte ji a přidejte kysané zelí, je to dobrota nad dobroty! - Part 2
Potom dáme marinovat i na celou noc do ledničky. Druhý den na dno pekáče dáme 1 lžíci oleje, dobře propláchnuté kysané zelí a přelijeme vývarem. Do zářezů v masu navrstvíme také kysané zelí. Pak přikryjeme opět vrstvou zelí a přelijeme asi půl hrnkem vývaru. Zakryjeme, dáme do vyhřáté trouby, kde pečeme 2 hodiny při teplotě …