Těsto: 5 vajec, 20 dkg cukru krupice, 100 ml vody, 100 ml oleje, 25 dkg polohrubé mouky, ½ prášku do...

Těsto: 5 vajec, 20 dkg cukru krupice, 100 ml vody, 100 ml oleje, 25 dkg…

Kysané zelí do sklenic  20kg nakrouhaného zelí 300g soli 220 - 250g cibule nakrájené na kostičky celý kmín sáček koprové semínko Připravíme si nádobu, v níž bude zelí šlapat či šťouchat.Postupně vkládáme zelí, posypeme cibulí, průběžně solíme a dáváme kmín a koprové semínko, pak plníme do sklenic 5cm pod okraj a nad zelím je šťáva. Uzavřeme víčky, ne úplně a postavíme do teplé místnosti, bude kvasit 5 - 6 týdnů, zprvu bude ze sklenic unikat šťáva. Když přestane, víčka dotáhneme, dáme do…

V kuchyni vždy otevřeno .: Kysané zelí do sklenic ( celý postup )

Kapustu, mrkvu, cibuľu a papriku očistite a nastrúhajte na rezance. Spravte si zálievku z cukru, oct...

Kapustu, mrkvu, cibuľu a papriku očistite a nastrúhajte na rezance.

Maďarská čalamáda

5 Fermented Foods You Should Be Eating For Better Gut Health - how to make kraut

Nakládaný hermelín recept

Nakládaný hermelín recept

Nakladaná cuketa do šalátov

Nakladaná cuketa do šalátov

Pinterest
Search