Drožďová pomazánka od maminky

Drožďová pomazánka od maminky

300 ml vody, 100 ml oleje, 100 g cukru, špetka soli, 1 vejce, 600 g hl. Mouky, 2 lžičky sušeného droždí ( recept chce 1 1/2, ale jak u rohlíků, já dávám 2). Všechno do pekárny na program těsto a pak je postup jak u  rohlíků. Mamka je ještě plní nutellou nebo marmeládou, pak se pomašlují vejcem a posypou mákem.

300 ml vody, 100 ml oleje, 100 g cukru, špetka soli, 1 vejce, 600 g hl. Mouky, 2 lžičky sušeného droždí ( recept chce 1 1/2, ale jak u rohlíků, já dávám 2). Všechno do pekárny na program těsto a pak je postup jak u rohlíků. Mamka je ještě plní nutellou nebo marmeládou, pak se pomašlují vejcem a posypou mákem.

ZÁVIN Z CROISSANTOVÉHO TĚSTA  175ml vlažné vody 125g rozpuštěného másla 1ČL soli 1PL sušeného mléka sušené droždí 1PL cukru 300g hl.mouky Těsto je z domácí pekárny, vyválela sem si ho a pomazala kečupem, pak po celé délce z kraje taveným sýrem, pokladla sem dále salám, rajčátka. Osolila, opepřila a posypala provensalským kořením. Smotala a povrchu pomašlovala vajíčkem a posypala provensálským na180

ZÁVIN Z CROISSANTOVÉHO TĚSTA 175ml vlažné vody 125g rozpuštěného másla 1ČL soli 1PL sušeného mléka sušené droždí 1PL cukru 300g hl.mouky Těsto je z domácí pekárny, vyválela sem si ho a pomazala kečupem, pak po celé délce z kraje taveným sýrem, pokladla sem dále salám, rajčátka. Osolila, opepřila a posypala provensalským kořením. Smotala a povrchu pomašlovala vajíčkem a posypala provensálským na180

spelt grissini - in czech (adapted):  125 ml vody  1 lžička medu  13 g panenského olivového oleje  1 lžička soli (radši víc)  250 g špaldové mouky  1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí    (nastrtovat droždí + med + voda cca 5 min) uhníst na vále 10-15 min min 1 hod kynout pod utěrkou lehce vyválet na obdélník - nakrájet proužky - vytáhnout zakroutit na peč papír 200C 10-20min

spelt grissini - in czech (adapted): 125 ml vody 1 lžička medu 13 g panenského olivového oleje 1 lžička soli (radši víc) 250 g špaldové mouky 1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí (nastrtovat droždí + med + voda cca 5 min) uhníst na vále 10-15 min min 1 hod kynout pod utěrkou lehce vyválet na obdélník - nakrájet proužky - vytáhnout zakroutit na peč papír 200C 10-20min

česnekové trojúhelníky http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3598 500 ml mléka 100 ml oleje 1 lžička cukru 2 lžičky soli 750 g hladké mouky 4 lžičky sušeného nebo 42 g čerstvého droždí  nádivka: 125 g změklého másla sůl dle chuti 12 - 14 prolisovaných stroužků česneku můžeme dát 3 žloutky, ale není nutno   Nastavení pekárny: Program Těsto

česnekové trojúhelníky http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3598 500 ml mléka 100 ml oleje 1 lžička cukru 2 lžičky soli 750 g hladké mouky 4 lžičky sušeného nebo 42 g čerstvého droždí nádivka: 125 g změklého másla sůl dle chuti 12 - 14 prolisovaných stroužků česneku můžeme dát 3 žloutky, ale není nutno Nastavení pekárny: Program Těsto

Škoricové slimáky podľa Ditty P.  Suroviny:  475 ml plnotučného mléka  110 ml rostlinného oleje  55 g cukru  2 plné lžičky sušeného droždí  500 g hladké mouky + 100 g navíc  1/2 lžičky jedlé sody  1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva  1/2 lžíce soli  na náplň:  200 g rozpuštěného másla + na vymazání formy/pekáčku  30 g skořice  110 g krupicového cukru  na polevu:  450 g moučkového cukru  špetka soli  50 ml plnotučného mléka  3 lžíce rozpuštěného másla  50 ml javorového sirupu

Škoricové slimáky podľa Ditty P. Suroviny: 475 ml plnotučného mléka 110 ml rostlinného oleje 55 g cukru 2 plné lžičky sušeného droždí 500 g hladké mouky + 100 g navíc 1/2 lžičky jedlé sody 1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva 1/2 lžíce soli na náplň: 200 g rozpuštěného másla + na vymazání formy/pekáčku 30 g skořice 110 g krupicového cukru na polevu: 450 g moučkového cukru špetka soli 50 ml plnotučného mléka 3 lžíce rozpuštěného másla 50 ml javorového sirupu

Zázračné kynuté těsto podaří se i když se Vám nedaří  D Na buchty koláče dukátové buchtičky a taky mazanec. Lze dělat ručně i v domácí pekár...

Zázračné kynuté těsto podaří se i když se Vám nedaří D Na buchty koláče dukátové buchtičky a taky mazanec. Lze dělat ručně i v domácí pekár...

Kvasnicová pomazánka | drožďová pomazánka recept

Kvasnicová pomazánka | drožďová pomazánka recept

půlka je s nutenou, půlka s tvarohem a jsou výborné.  Suroviny:  125 ml vlažného mléka  1 vejce  sůl  250 g změklé nadrobno nakrájené Hery  250 g hladké mouky  250 g polohrubé mouky  1 kostka čerstvého nebo 3,5 lžičky sušeného droždí  1 lžička cukru  -----nenechávejte kynout, ale rovnou rozdělte na pět dílků. Z každého vyválejte kruh, ten rozdělte na osm trojúhelníků a plňte...jsou výtečné

půlka je s nutenou, půlka s tvarohem a jsou výborné. Suroviny: 125 ml vlažného mléka 1 vejce sůl 250 g změklé nadrobno nakrájené Hery 250 g hladké mouky 250 g polohrubé mouky 1 kostka čerstvého nebo 3,5 lžičky sušeného droždí 1 lžička cukru -----nenechávejte kynout, ale rovnou rozdělte na pět dílků. Z každého vyválejte kruh, ten rozdělte na osm trojúhelníků a plňte...jsou výtečné

VĚNEC 1dcl oleje 250ml mléka 2 žloutky 1 vejce 600g hl.mouky 1lžička soli van.cukr 100g cukru 1 droždí mandlové aroma rozinky ( naložené v rumu) Těsto sem si udělala v pekárně:) . Pekla sem na 180 - 15min a pak 160 - 30min, ale raději zkoušet špejlí .

VĚNEC 1dcl oleje 250ml mléka 2 žloutky 1 vejce 600g hl.mouky 1lžička soli van.cukr 100g cukru 1 droždí mandlové aroma rozinky ( naložené v rumu) Těsto sem si udělala v pekárně:) . Pekla sem na 180 - 15min a pak 160 - 30min, ale raději zkoušet špejlí .

Pinterest
Hledat