Josefův recept z pořadu Čas na TE.BE.: Čokoládová kynutá babka s ořechovou polevou - iMnam.cz
Těsto:300 g hladké mouky180g mléka50 g cukru krupice50 g másla100 g hořké čokolády2 žloutky15 g droždí4 g soliKakaové máslo:100 g másla110 g cukru moučka20 g kakaa2 g skořiceOřechová poleva:60 g cukru moučka60 g mletých vlašských ořechů2 bílky40 g mlékaPOSTUP:1. Na těsto navažte do mísy všechny ingredience kromě hořké čokolády a zpracujte je do hladkého a nelepivého těsta.2. Čokoládu nasekejte nadrobno a opatrně zapracujte do hotového těsta.3. Nechte kynout hodinu v po
We think you’ll love these