dobroty

22 pinů6 fanoušků
Lepší kynuté těsto jsem v ruce ještě neměla, skvěle se s ním pracuje a doslova vám kyne pod rukama. Houstičky nestihly ani vychladnout a byly snědené. Autor: Lacusin

Slaninovosýrové houstičky

Lepší kynuté těsto jsem v ruce ještě neměla, skvěle se s ním pracuje a doslova vám kyne pod rukama. Houstičky nestihly ani vychladnout a byly snědené. Autor: Lacusin

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Pravé české rohlíky Suroviny : voda 260 ml olej 2 lžíce sůl 10 g polohrubá mouka 300 g hladká mouka 200 g sušené droždí 2 lžičky cukr 5 g Postup : Těsto nám vypracuje a vykyne pekárna. Potom si ho rozdělíme na 10 stejných kousků a necháme dalších 10 minut kynout. Vytvarujeme rohlíky a dáme na plech s pečícím papírem. Necháme ještě asi 30 – 45 minut kynout. Potřeme vajčkem s mlékem a můžeme sypat semínky nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 180 stupňů do požadované barvy, zhruba 15 minut.

Celý svět šílí z tohoto japonského tvarohového koláče, který je jen ze 3 ingrediencí

Celý svět šílí z tohoto japonského tvarohového koláče, který je jen ze 3 ingrediencí

SVATEBNÍ KOLÁČKY-TĚSTO NEKYNE!!!  1 rozpuštěná Hera 6 dk moučky špetka soli 2 celá vejce 1 prdopeč 60 dk poloh.mouky 1 droždí 2 dcl mléka  Do trochu vlažného mléka rozdrobíme droždí,trochu cukru a mouky a necháme vzejít kvásek.Všechny ingredience na těsto smícháme s kváskem a vypracujeme hladké nelepivé těsto.NEKYNE!!! Hned děláme koláčky,plníme nádivkami a před pečením potřeme rozšlehaným vajíčkem.Pečeme asi na 170 st do zlatova.Ihned po upečení máčím v rozpuštěném másle s rumem a obalím v…

SVATEBNÍ KOLÁČKY-TĚSTO NEKYNE!!! 1 rozpuštěná Hera 6 dk moučky špetka soli 2 celá vejce 1 prdopeč 60 dk poloh.mouky 1 droždí 2 dcl mléka Do trochu vlažného mléka rozdrobíme droždí,trochu cukru a mouky a necháme vzejít kvásek.Všechny ingredience na těsto smícháme s kváskem a vypracujeme hladké nelepivé těsto.NEKYNE!!! Hned děláme koláčky,plníme nádivkami a před pečením potřeme rozšlehaným vajíčkem.Pečeme asi na 170 st do zlatova.Ihned po upečení máčím v rozpuštěném másle s rumem a obalím v…

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:  140g másla 140g sádla 420g hladká mouka 50g droždí 15pl vlažného mléka 2ks žloutek 2pl cukru   POSTUP PŘÍPRAVY:  Máslo i sádlo si necháme změknout při pokojové teplotě.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 140g másla 140g sádla 420g hladká mouka 50g droždí 15pl vlažného mléka 2ks žloutek 2pl cukru POSTUP PŘÍPRAVY: Máslo i sádlo si necháme změknout při pokojové teplotě.

Jablkové taštičky 3 hrnčeky múka hl  1 hrnček cukor prášk  225 g maslo  3 žĺtky  1 bal cukor vanil  2 ČL pr do peč  2 PL smotana kyslá  soľ  4 jablka   na posypaniecukor práškový Všetky suroviny spracujeme na trošku lepivé cesto. Dáme na 60min do chladu. Vyvaľkáme na cesto 2-3mm, vykrojíme koliesko do ktoreho vložíme časť jablčka a preložíme. Nestláčame Po upečení poprášime práškovým cukrom

Jablkové taštičky 3 hrnčeky múka hl 1 hrnček cukor prášk 225 g maslo 3 žĺtky 1 bal cukor vanil 2 ČL pr do peč 2 PL smotana kyslá soľ 4 jablka na posypaniecukor práškový Všetky suroviny spracujeme na trošku lepivé cesto. Dáme na 60min do chladu. Vyvaľkáme na cesto 2-3mm, vykrojíme koliesko do ktoreho vložíme časť jablčka a preložíme. Nestláčame Po upečení poprášime práškovým cukrom

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

Tento recept mám veľmi rada, pretože je lacný a zemiakové pagáče sú nielen mäkučké a šťavnaté, ale dlho vydržia a nestvrdnú. Pečiem ich väčšinou vtedy, keď mi ostanú varené zemiaky, alebo keď idem k obedu robiť zemiakový šalát, či opekané zemiaky (varené v šupkách). Uvarím len o dva viac, aby bolo na pagáče :-)

VYNIKAJÚCA CUKINOVÁ POMAZÁNKA 1 cukinu, 2-3 papriky, 1 stredne veľká cibuľa, 2-3 strúčky cesnaku, soľ, syr v črievku na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu, potom pridáme na drobno nakrájanú papriku a chvíľu podusíme...cukinu očistíme a postrúhame na jemno....šťavu nevytláčame...k podusenej paprike pridáme postrúhanú cukinu a ešte podusíme tak 2-3 min...osolíme a pridáme cesnak, nakoniec pridáme syr v črievku, môžme aj dva, riadne premiešame aby sa syr roztopil a máme hotovo,necháme…

VYNIKAJÚCA CUKINOVÁ POMAZÁNKA 1 cukinu, 2-3 papriky, 1 stredne veľká cibuľa, 2-3 strúčky cesnaku, soľ, syr v črievku na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu, potom pridáme na drobno nakrájanú papriku a chvíľu podusíme...cukinu očistíme a postrúhame na jemno....šťavu nevytláčame...k podusenej paprike pridáme postrúhanú cukinu a ešte podusíme tak 2-3 min...osolíme a pridáme cesnak, nakoniec pridáme syr v črievku, môžme aj dva, riadne premiešame aby sa syr roztopil a máme hotovo,necháme…

Úžasne jednoduché syrové pagáče, ktoré zvládne pripraviť skutočne každý. Stačí zmiešať všetky prísady na cesto, vložiť do chladničky a potom vykrojiť ľubovoľné tvary. Jediným problémom je počkať pár minút, kým sa konečne upečú. Chutia skutočne vynikajúco!

Úžasne jednoduché syrové pagáče, ktoré zvládne pripraviť skutočne každý. Stačí zmiešať všetky prísady na cesto, vložiť do chladničky a potom vykrojiť ľubovoľné tvary. Jediným problémom je počkať pár minút, kým sa konečne upečú. Chutia skutočne vynikajúco!

Vyskúšajte si pripraviť placky, ktoré sa podobajú zemiakovým lokšiam. Sú výborné a plnené lahodným syrom. Môžete ich naplniť podľa chuti.

Kefírové placky plnené lahodným syrom

Vyskúšajte si pripraviť placky, ktoré sa podobajú zemiakovým lokšiam. Sú výborné a plnené lahodným syrom. Môžete ich naplniť podľa chuti.


Další nápady
Pinterest
Hledat