Další novinkou letošních Vánoc jsou medová hnízda – křehké těsto s medovo-ořechovou náplní, které rozhodně ještě zopakujeme. Suroviny: 250 g hladké mouky na špičku nože prášku do pečiva 1 žloutek 150 g másla 100 g moučkového cukru 1 sáček vanilkového cukru náplň: 100 g medu 100 g jader vlašských ořechů (lískových ořechů, mandlí…) Postup: Ze surovin …

Můj děda miloval kokosky. Až tak, že se je jednou pokusili s babičkou doma upéct. Jenže nevím, jestli v té době pečící papír nebyl...

Veľmi krehké a jemné orechové koláčiky, ktoré sa rozplývajú na jazyku. Tento recept som si upravila podľa svojich predstáv z jedného starého receptu, pomermi gramáže a pridaním žĺtkov do cesta. Vďaka tomu, že sú pripravované z polohrubej múky, ako väčšina starodávnych receptov na vianočné pečivo, tak tieto oválky sú neskutočne krehké a po naplnení mäkučké. cesto: 180 g práškového cukru 450 g polohrubej múky 250 g margarínu / hera, smetol / izbovej teploty 160 g mletých orechov 2 žĺtky…

Pražské gule

Na Vánoce letos vyzkoušejte něco nového. Neznamená to ústup od tradičních druhů cukroví, které máme tak rádi a celý rok se na ně těšíme, ale mírné oživení již zaběhlých receptů vánočního cukroví. Vyzkoušejte hříšně kakaové dortíčky se sametovou náplní z bílé čokolády a vo�avé pistáciové a brusinkové čtverečky. To jsou moji letošní favorité z výběru vánočního cukroví.

Mnohé české domácnosti jsou při přípravě vánočního cukroví velmi konzervativní. Nejčastěji se u nás pečou vanilkové rohlíčky a linecká kolečka, průměrná domácnost vyprodukuje na osm druhů cukroví a většinou pečou lidé podle stále stejných receptů.

Sladké dobroty z lineckého cesta nemožu na Vianoce chýbať. Uložte si tento príspevok a určite sa vám zíde, keď príde váš čas na vianočné pečenie.