Asiatische Küche: Die besten Rezepte. Pfannengerührtes ist nicht nur in China beliebt. Kein Wunder: Hat an erstmal alles in mundgerechte Stücke geschnitten, ist das leckere Essen aus Schweinefilet, Ingwer, Erdnüssen und verschiedenen Kräutern und Gewürzen blitzschnell fertig. Zum Rezept: Pfannengerührtes Schweinefilet.