When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

zavařování

Collection by Martina Gromanová • Last updated 3 weeks ago

120 
Pins
Martina Gromanová
Fermented vegetables or pickles, Photo: Archives Harvested Healthy Cooking, Cooking Tips, Healthy Life, Healthy Eating, Cooking Recipes, Vegetarian Recipes Easy, Raw Food Recipes, Healthy Recipes, Gaps Diet

Kvašená zelenina zažívá světový comeback. Vyrobte si vlastní “pickles”!

Také máte pocit, že poslední dobou v gastronomii neustále narážíte na slovíčko “pickles” nebo na jeho český ekvivalent – kvašenou zeleninu? Něco na tom bude. Prastarý způsob konzervace potravin kvašením totiž zažívá obrovský comeback a není divu.

  Home Canning, Preserving Food, Fresh Rolls, Preserves, Pickles, A Table, Cucumber, Food And Drink, Meals

Znojemské okurky bez vaření nálevu originální příprava recept - Magnilo

Ingredience Na každý pohár: Okurky nakládačky (můžete odříznout konečky, ale není to nutné) koprová nať 1 ks bobkový list 2 – 3 zrnka nové koření celé 3 – 4 zrnka pepř celé 5 kroužků mrkve 1 lžička sůl Na plátky nakrájená cibule (asi 1/4 cibule na 1 pohár) 1 dcl ocet 5 ks sacharin feferonka voda dle potřeby Postup přípravy Okurky si umyjeme. Do každé sklenice na zavařování (musí být samozřejmě čisté) dám na spodek kopr, bobkový list, nové, celý pepř a sacharin. Přidáme i mrkev a cibulku…

  Slovak Recipes, Bottles And Jars, Kids Meals, Pickles, Cucumber, Beverages, Food And Drink, Gluten Free, Homemade

PEČENÝ ČAJ | Receptárna – vaše online kuchařka

- Velmi snadné - Příprava 1 hodina Suroviny na 3 sklenice obsahu 200 ml: ----- - 2 jablka - 2 pomeranče - 1 mandarinka - 1 hrnek jahod - 1 citron - 1, 5 hrnku třtinového cukru - 2 ks skořice celé - 1 hvězdička badyánu - 1 lžička hřebíčku Postup přípravy: ---- Ovoce omyjeme, očistíme, zbavíme kůry a jádřinců. Nakrájíme na kousky asi 2x1 cm. Dáme do pekáče, přidáme koření, které jsme si rozdrobili nebo zpracovali v hmoždíři. Zasypeme cukrem. Dáme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme asi 1…

  Bottles And Jars, Hot Sauce Bottles, Home Canning, Preserves, Pickles, Herbalism, Food And Drink, Sweets, Homemade

Rybízový sirup, jaký v obchodě nedostanete | NejRecept.cz

Tak a letošní domácí sirup je už pěkně odložený v komoře a nedá mi nepodělit se s Vámi o recept. Je opravdu velmi jednoduchý. Někdy jsem používala i pomocné přípravky pro sterilizování, tentokrát jsem to zkusila bez. Chutná fantasticky a ve srovnání s těmi kupovanými je to doslova nebíčko v tlamičce. Autor: Ivana

PASTU domov: Pečená rajčata Kung Pao Chicken, Zucchini, Food And Drink, Vegetables, Cooking, Ethnic Recipes, Tomatoes, Thermomix, Essen

Pečená rajčata

Pečená rajčata s bylinkami Letošní úroda rajčátek je opět hojná. Plody máme letos o něco menší, ale přijdou mi snad ještě chutnější než vloni... I když prostě rajčátka ze sluníčka ze zahrady nic nenahradí. Minulý rok jsem rajčata sušila a nakládala do oleje, letos jsem nadbytek úrody upekla na plechu v troubě ve vlastní šťávě s bylinkami a nacpala do skleniček. Jsou vynikající! RECEPT Rajčátka stačí jen nakrájet na půlky, naskládat na plech na pečící papír řezem nahoru, pocukrovat trochu…

PASTU domov: Pečená rajčata Home Canning, Marmalade, Spices, Food And Drink, Vegetables, Cooking, Ideas, Kitchen, Spice

Pečená rajčata

Pečená rajčata s bylinkami Letošní úroda rajčátek je opět hojná. Plody máme letos o něco menší, ale přijdou mi snad ještě chutnější než vloni... I když prostě rajčátka ze sluníčka ze zahrady nic nenahradí. Minulý rok jsem rajčata sušila a nakládala do oleje, letos jsem nadbytek úrody upekla na plechu v troubě ve vlastní šťávě s bylinkami a nacpala do skleniček. Jsou vynikající! RECEPT Rajčátka stačí jen nakrájet na půlky, naskládat na plech na pečící papír řezem nahoru, pocukrovat trochu…

PASTU domov: Pečená rajčata Food And Drink, Homemade, Canning, Vegetables, Ethnic Recipes, Kitchen, Cooking, Home Made, Kitchens

Pečená rajčata

Pečená rajčata s bylinkami Letošní úroda rajčátek je opět hojná. Plody máme letos o něco menší, ale přijdou mi snad ještě chutnější než vloni... I když prostě rajčátka ze sluníčka ze zahrady nic nenahradí. Minulý rok jsem rajčata sušila a nakládala do oleje, letos jsem nadbytek úrody upekla na plechu v troubě ve vlastní šťávě s bylinkami a nacpala do skleniček. Jsou vynikající! RECEPT Rajčátka stačí jen nakrájet na půlky, naskládat na plech na pečící papír řezem nahoru, pocukrovat trochu…

  Pasta, Yams, Pickles, A Table, Cucumber, Food And Drink, Stuffed Peppers, Canning, Vegetables

Recept : Salát z pečených paprik v nálevu | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Barevné papriky upečené v troubě, zapařené, oloupané, nakonec vyskládané do sklenice a zalité pikantním nálevem.

  Home Canning, Marmalade, Ham, Salads, Beans, Spices, Food And Drink, Sweets, Homemade

Zelný salát s mrkví bez zavařování, vydrží rok, ideální jako příloha recept - snadnepecivo

Ingredience 2.5 kg mrkve 1 kg cibule 5 kg zelí 500 g – 1 kg např. červených paprik (nemusí být) lžička kmínu 400-500 ml octu 10% 300-400 g cukr krystal 150 g soli 5 lžiček kyseliny citrónové 4 lžičky Börkey (hydrogensiřičitan draselný) – koupíte ve vinařství nebo na internetu 1l vody Postup přípravy Nálev: 400-500 ml octu 10% 300-400 g cukr krystal 150 g soli 5 lžiček kyseliny citrónové 4 lžičky Börkey (hydrogensiřičitan draselný) – koupíte ve vinařství nebo na internetu 1l vody Očištěnou…

  Food And Drink, Honey, Low Carb, Sweets, Apple, Homemade, Drinks, Cooking, Diet

Hit jménem ovocné kůže! Šetrně sušené ovocné placky vám uchovají cenné vitamíny na dlouhé měsíce

Sušené ovocné placky jsou zdravá delikatesa. Navíc jsou jednoduché na přípravu. V kuchyni najdou placky nejedno…

  Home Canning, Food And Drink, Meat, Syrup, Canning

Dokonalý jahodový džem s minimem cukru - Magnilo

Čas přípravy: 15 min Čas vaření: 55 min SUROVINY 1 kg jahody 250 g kr. cukr 3 g kyselina citronová POSTUP PŘÍPRAVY Jahody omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky, případně, pokud spěcháme a nechceme velké kousky, použijeme tyčový mixér. V misce je zasypeme cukrem a necháme stát 24 hodin. Po 24 hodinách je promícháme i s kyselinou citrónovou, přendáme do menších hrnců a vaříme do požadované konzistence. Horký džem naléváme do umytých skleněných pohárů, dobře uzavřeme a otočíme dnem…

  Home Canning, A Table, Ham, Dips, Food And Drink, Vegan, Cooking, Kitchen, Sauces

Famózní domácí čalamáda připravená je bez zaváření recept

Ingredience 2 kg hlávkového zelí 1 kg salátové okurky 300 g cibule 1 kg papriky 300 g čerstvé mrkve 1 lžíce celého pepř 70 g soli 300 ml octa 400 g cukru krystal 4 ks bobkového listu 1 lžičku kyseliny citrónové 1 lžičku Borkenu Postup přípravy Okurky omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Mrkev ostrouháme […]