Lepkavá vepřová žebra nasladko , Foto: kuchařka Zdravá jídla z pomalého hrnce

Lepkavá vepřová žebra nasladko , Foto: kuchařka Zdravá jídla z pomalého hrnce

K této vynikající kotletce si můžete připravit tuřínové hranolky, ale dobře se bude hodit třeba i kuskus nebo šťouchané brambory.

K této vynikající kotletce si můžete připravit tuřínové hranolky, ale dobře se bude hodit třeba i kuskus nebo šťouchané brambory.

Tatarák na lžičku

Tatarák na lžičku

Pečený hovězí krk na víně, Foto: FTV Prima/Tomáš Svoboda

Pečený hovězí krk na víně, Foto: FTV Prima/Tomáš Svoboda

Pomalu pečené vepřové maso 2, Foto: All

Pomalu pečené vepřové maso 2, Foto: All

Kančí ragú s omáčkou z čokolády

Kančí ragú s omáčkou z čokolády

V kuchyni vždy otevřeno ...: Panenka s portskou švestkovou ( povidlovou ) omáčk...

V kuchyni vždy otevřeno ...: Panenka s portskou švestkovou ( povidlovou ) omáčk...

Kvalitní maso z některých druhů zvířat nepotřebuje tepelnou úpravu, a přesto si na něm pochutnáte! Nakonec i dobrý steak je lepší krvavý, stejně tak je škoda propéct tuňáka. Naopak třeba drůbeží maso je potřeba vždy dobře tepelně upravit.

Kvalitní maso z některých druhů zvířat nepotřebuje tepelnou úpravu, a přesto si na něm pochutnáte! Nakonec i dobrý steak je lepší krvavý, stejně tak je škoda propéct tuňáka. Naopak třeba drůbeží maso je potřeba vždy dobře tepelně upravit.

Hovězí tatarák s kapary , Foto: archiv Pražské řeznictví

Hovězí tatarák s kapary , Foto: archiv Pražské řeznictví

Jehněčí kolínko po marocku, Foto: L.A. CREATIVE FOOD

Jehněčí kolínko po marocku, Foto: L.A. CREATIVE FOOD

Pinterest
Hledat