cukroví vánoční

Nejlepší kremrole na světě jsou od mé mamky z Kadaně… rozhodla jsem se, že je pro vás vyzkouším udělat a nafotit postup… takže zapomeňte na listové těsto a šlehačku…. Na... Celý článek

K tomuhle cheesecaku není potřeba nic dodávat. Jemný, krémový, s bohatou chutí sýra a tenkou vrstvou zakysané smetany. Pro mě jednoznačně nejlepší re…

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Kláštorné rohlíčky

Vypracujeme těsto, rozdělíme na tři díly a obarvíme- bílý, hnědý, červený. Vyválíme 3 barevné váleč...

Z tohoto dortu jsem absolutně nadšená, a to po všech stránkách. Dokonalý je uvnitř i zvenčí - chuťově i na pohled. Díky podmáslí je korpus krásně vláčný, měkký a přitom hutný, k tomu jemný a hebký krém, našlehaný jako obláček. Oboje voní po vanilce a skvěle se doplňuje s osvěžujícím malinovým pyré, kterým jsou potřená jednotlivá patra. Už jsem ho jednou pekla, ve větším provedení a jinak zdobený, na narozeninovou oslavu a prý byl tak dobrý, že se původních šestnáct porcí muselo ještě půlit a…

Další novinkou letošních Vánoc jsou medová hnízda – křehké těsto s medovo-ořechovou náplní, které rozhodně ještě zopakujeme. Suroviny: 250 g hladké mouky na špičku nože prášku do pečiva 1 žloutek 150 g másla 100 g moučkového cukru 1 sáček vanilkového cukru náplň: 100 g medu 100 g jader vlašských ořechů (lískových ořechů, mandlí…) Postup: Ze surovin …

Tak jednoduchý a tak nadýchaný. I začátečnice v pečení už nemusí mít strach upéct jednoduché těsto na dort. Někdy to je opravdu dilema, upéct něco na narozeniny někomu, koho máte rádi. Chcete potěšit a upéct něco i vy, tak určitě nepřehlédněte tento recept na základní těsto. Těsto je bez prášku do pečiva, je jednoduché na přípravu a zaručeně se vám podaří. Autor: Karambola

Ráda bych se s vámi podělila o své osvědčené a lety prověřené recepty na vánoční pečivo, ale také s mými malými fígly, které z pečení vánočního pečení sejmou punc těžké... Celý článek

Sbírka vyzkoušených receptů s fotkou a srozumitelným postupem pro začátečníky i pokročilé kuchaře.

Išelské dortíčky

Banány jsou velmi populární v sladkých dezertech a ještě pokud trvá takový dezert připravit za pár minut, je to jen výhoda. Originální dezert ke kávičce. Miluji banánové koláče, doma velmi nejsou takové rolády oblíbené, ale tak sem tam přece mohu upéct i něco podle mé chutě :) Autor: Lacusin

Hlavní důležitou součástí kynutého těsta není žádná surovina, ale trpělivost. Těsto potřebuje čas, aby bylo nadýchané a měkké jako pavučinka. Autor: Jaja79

Na zahrádce nám teď dozrává spousta ovoce, ať už jsou to maliny, borůvky nebo třeba typicky český rybíz. A právě tohle drobné ovoce je ideální na zdo…

A máme tu druhý letošní rychlorecept. Opět je tak rychlý, že jsem ani nestihla zdokumentovat přípravu. :) Připravte si: 75g másla 50g čokolády 100g moučkového cukru 100ml vody 130g mletých ořechů 200g máslových sušenek ořechy na