Nejlepší dort na světě.... (http://kackazvykacka.blogspot.cz/2012/10/njelepsi-dort-na-svete.html)

Nejlepší dort na světě.... (http://kackazvykacka.blogspot.cz/2012/10/njelepsi-dort-na-svete.html)

Skvělý tip na tvarohový krém do všech sladkých dobrot

Skvělý tip na tvarohový krém do všech sladkých dobrot

Poleva na medovníky | NajRecept

Poleva na medovníky | NajRecept

Krém pohádka: 3 dkg hl.mouky umíchat s 3dkg másla na světlou jíšku, poté zalít 1/4 l mléka a uvařit hustou kaši. Ušlehat 1 máslo s 10 dkg moučkového cukru a 40 g kakaa a po lžících přidat vychladlou kaši.

Krém pohádka: 3 dkg hl.mouky umíchat s 3dkg másla na světlou jíšku, poté zalít 1/4 l mléka a uvařit hustou kaši. Ušlehat 1 máslo s 10 dkg moučkového cukru a 40 g kakaa a po lžících přidat vychladlou kaši.

Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

kávový krém: 2 vrchovaté lžičky turecké kávy. 350 ml vroucí vody, 250 g cukru krupice, 100 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, lžička polohrubé mouky.   Postup: Kávu zalít vodou a nechat 20 minut odstát. Potom přecedit, nejlépe přes kávový filtr. Přidat 250 g cukru, ve 100 ml mléka rozmíchat dva vanilkové pudinky a lžičku polohrubé mouky a zavařit do vroucí kávy. Vychladlý kávový pudink všlehat po lžících do 400-450 g másla.

kávový krém: 2 vrchovaté lžičky turecké kávy. 350 ml vroucí vody, 250 g cukru krupice, 100 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, lžička polohrubé mouky. Postup: Kávu zalít vodou a nechat 20 minut odstát. Potom přecedit, nejlépe přes kávový filtr. Přidat 250 g cukru, ve 100 ml mléka rozmíchat dva vanilkové pudinky a lžičku polohrubé mouky a zavařit do vroucí kávy. Vychladlý kávový pudink všlehat po lžících do 400-450 g másla.

s Láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

s Láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

Už vás nebaví pripravovať klasické plnky, ktoré používate pri zdobení muffinov alebo na plnenie koláčov, trubičiek, tort a iných sladkých dobrôt? Načerpajte inšpiráciu na 7 najlepších krémov...

7 tipov na najlepšie krémy (na zdobenie alebo plnenie)

Už vás nebaví pripravovať klasické plnky, ktoré používate pri zdobení muffinov alebo na plnenie koláčov, trubičiek, tort a iných sladkých dobrôt? Načerpajte inšpiráciu na 7 najlepších krémov...

Domácí monte krém

Domácí monte krém

Pařížská šlehačka - http://www.mytaste.cz/r/pa%C5%99%C3%AD%C5%BEsk%C3%A1-%C5%A1leha%C4%8Dka-4600628.html

Pařížská šlehačka - http://www.mytaste.cz/r/pa%C5%99%C3%AD%C5%BEsk%C3%A1-%C5%A1leha%C4%8Dka-4600628.html

Pinterest
Hledat