kremy

71 pinů5 fanoušků
로즈워터 파나코타

로즈워터 파나코타

Nejlepší dort na světě.... (http://kackazvykacka.blogspot.cz/2012/10/njelepsi-dort-na-svete.html)

Nejlepší dort na světě.... (http://kackazvykacka.blogspot.cz/2012/10/njelepsi-dort-na-svete.html)

Paříž z čokolády: 250 ml šlehačky, 60 g cukru, 2 vanilkové cukry, 2 PL prosátého kakaa, 100 g rozlámané čokolády na vaření - smíchat, přivést k varu, krátce provařit a odstavit. Pokud by se kakao ve šlehačce nerozpustilo, je vhodné směs ještě před varem prolít přes cedník.

Paříž z čokolády: 250 ml šlehačky, 60 g cukru, 2 vanilkové cukry, 2 PL prosátého kakaa, 100 g rozlámané čokolády na vaření - smíchat, přivést k varu, krátce provařit a odstavit. Pokud by se kakao ve šlehačce nerozpustilo, je vhodné směs ještě před varem prolít přes cedník.

Krém pohádka: 3 dkg hl.mouky umíchat s 3dkg másla na světlou jíšku, poté zalít 1/4 l mléka a uvařit hustou kaši. Ušlehat 1 máslo s 10 dkg moučkového cukru a 40 g kakaa a po lžících přidat vychladlou kaši.

Krém pohádka: 3 dkg hl.mouky umíchat s 3dkg másla na světlou jíšku, poté zalít 1/4 l mléka a uvařit hustou kaši. Ušlehat 1 máslo s 10 dkg moučkového cukru a 40 g kakaa a po lžících přidat vychladlou kaši.

kávový krém: 2 vrchovaté lžičky turecké kávy. 350 ml vroucí vody, 250 g cukru krupice, 100 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, lžička polohrubé mouky.   Postup: Kávu zalít vodou a nechat 20 minut odstát. Potom přecedit, nejlépe přes kávový filtr. Přidat 250 g cukru, ve 100 ml mléka rozmíchat dva vanilkové pudinky a lžičku polohrubé mouky a zavařit do vroucí kávy. Vychladlý kávový pudink všlehat po lžících do 400-450 g másla.

kávový krém: 2 vrchovaté lžičky turecké kávy. 350 ml vroucí vody, 250 g cukru krupice, 100 ml mléka, 2 vanilkové pudinky, lžička polohrubé mouky. Postup: Kávu zalít vodou a nechat 20 minut odstát. Potom přecedit, nejlépe přes kávový filtr. Přidat 250 g cukru, ve 100 ml mléka rozmíchat dva vanilkové pudinky a lžičku polohrubé mouky a zavařit do vroucí kávy. Vychladlý kávový pudink všlehat po lžících do 400-450 g másla.

s Láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

s Láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

Nevedela som čím plniť zákusky a torty. Potom som objavila chutný krém, ktorý je hotový za 5 minút | Chillin.sk

Nevedela som čím plniť zákusky a torty. Potom som objavila chutný krém, ktorý je hotový za 5 minút | Chillin.sk

Pudingový krém a veľmi veľa iných krémov

Pudingový krém a veľmi veľa iných krémov

Pudinkový krém jinak

Pudinkový krém jinak

Táto poleva nemá konkurenciu. Vyskúšajte ju tento rok aj vy a inú už nebudete potrebovať.

Táto poleva nemá konkurenciu. Vyskúšajte ju tento rok aj vy a inú už nebudete potrebovať.

Pinterest
Hledat