Původní recept jsem si opět upravila :), naplnila jsem ještě sýrem.Je to lahůdka ještě teplé. Autor: Zdenka

Křehoučké pečivo s česnekovým máslem

Původní recept jsem si opět upravila :), naplnila jsem ještě sýrem.Je to lahůdka ještě teplé. Autor: Zdenka

V poslednej dobe sme kŕmení neskutočným množstvom éčiek vo všetkom, čo už človek kúpi. Preto som sa rozhodol definitívne bojkotovať chlieb z obchodov, v ktorom sa éčiek nachádza kľudne aj 12, ako som zistil, a vrátil som sa k pečeniu domáceho. Lenže už nie, ako kedysi, z kvásku z mlieka, cukru a kupovaných kvasníc, ale vychoval som si svoj vlastný živý kvások, ktorý žije odvtedy s nami v spoločnej domácnosti. Môžem vám povedať, že kváskový chlieb je úplne iná kategória.

V poslednej dobe sme kŕmení neskutočným množstvom éčiek vo všetkom, čo už človek kúpi. Preto som sa rozhodol definitívne bojkotovať chlieb z obchodov, v ktorom sa éčiek nachádza kľudne aj 12, ako som zistil, a vrátil som sa k pečeniu domáceho. Lenže už nie, ako kedysi, z kvásku z mlieka, cukru a kupovaných kvasníc, ale vychoval som si svoj vlastný živý kvások, ktorý žije odvtedy s nami v spoločnej domácnosti. Môžem vám povedať, že kváskový chlieb je úplne iná kategória.

Pokud jste dosud nenasbírali odvahu na domácí pečivo, nyní přišel správný čas změnit to. Nejjednodušší rohlíčky, které zvládnete připravit i na první pokus. Můžete je také naplnit šunkou, sýrem.

Nejjednodušší domácí (plněné) rohlíky

Domaci rohliky se sunkou a syrem

Těsto si necháme vymísit a vyválet v domácí pekárně.<br>Potom těsto vyndáme na válecí podložku a vyt...

Těsto si necháme vymísit a vyválet v domácí pekárně.<br>Potom těsto vyndáme na válecí podložku a vyt...

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 500g hladké mouky ( já dala 400g pšeničné a 100g žitné ) 100g mléka 20g čerstvého droždí 1 lžička cukru asi 1,5 lžičky soli 1 lžička  ...

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 500g hladké mouky ( já dala 400g pšeničné a 100g žitné ) 100g mléka 20g čerstvého droždí 1 lžička cukru asi 1,5 lžičky soli 1 lžička ...

Pinterest
Search