zakusky

57 pinů3 fanoušků
Šlehačkové kremrole:370g hladké mouky 1 šlehačka 250g másla (ne Hera) 2 žloutky, Sníh z 8 bílků ( na 1 bílek 50g cukru), žloutek s trochou vody na potření

Šlehačkové kremrole:370g hladké mouky 1 šlehačka 250g másla (ne Hera) 2 žloutky, Sníh z 8 bílků ( na 1 bílek 50g cukru), žloutek s trochou vody na potření

Krém pohádka: 3 dkg hl.mouky umíchat s 3dkg másla na světlou jíšku, poté zalít 1/4 l mléka a uvařit hustou kaši. Ušlehat 1 máslo s 10 dkg moučkového cukru a 40 g kakaa a po lžících přidat vychladlou kaši.

Krém pohádka: 3 dkg hl.mouky umíchat s 3dkg másla na světlou jíšku, poté zalít 1/4 l mléka a uvařit hustou kaši. Ušlehat 1 máslo s 10 dkg moučkového cukru a 40 g kakaa a po lžících přidat vychladlou kaši.

150 let starý recept na domácí štrúdl, který všem chutná již po generace.

150 let starý recept na domácí štrúdl, který všem chutná již po generace.

Dorty, řezy, dobroty - Recepty - Krémy

Dorty, řezy, dobroty - Recepty - Krémy

Toto je náš starý rodinný recept, ktorý sa dedil z prababičky, cez babičku, mamu až  skončil u mňa, do jablkovej štrúdle sa dáva strúhanka, ale opražená na masle, jablká sa  nestrúhajú, ale krájajú na malé plátky, pridávajú sa hrozienka namočené v rume a  opražené na hrubo posekané orechy. Ponúkam recept priaznivcom chutnej voňavej a  chrumkavej štrúdle s kúskami jablka.

Toto je náš starý rodinný recept, ktorý sa dedil z prababičky, cez babičku, mamu až skončil u mňa, do jablkovej štrúdle sa dáva strúhanka, ale opražená na masle, jablká sa nestrúhajú, ale krájajú na malé plátky, pridávajú sa hrozienka namočené v rume a opražené na hrubo posekané orechy. Ponúkam recept priaznivcom chutnej voňavej a chrumkavej štrúdle s kúskami jablka.

Na kremrole se mi osvědčilo těsto z mouky, tuku a zakysané smetany. Jeho příprava je velmi rychlá a jednoduchá a kremrolky jsou z něj krásně křehké. 380 ghladké mouky + na podsypávání 250 grostlinného tuku Hera 200 gzakysané smetany 1 ksvejce na potření tuk na pomazání trubiček Italský sníh: 150 gbílků (cca 5 ks) - pokojové teploty 120 gcukru krupice/krystal 240 gcukru krupice/krystal + voda na zalití

Kremrole s italským sněhem

Na kremrole se mi osvědčilo těsto z mouky, tuku a zakysané smetany. Jeho příprava je velmi rychlá a jednoduchá a kremrolky jsou z něj krásně křehké. 380 ghladké mouky + na podsypávání 250 grostlinného tuku Hera 200 gzakysané smetany 1 ksvejce na potření tuk na pomazání trubiček Italský sníh: 150 gbílků (cca 5 ks) - pokojové teploty 120 gcukru krupice/krystal 240 gcukru krupice/krystal + voda na zalití

Babiččiny sváteční koláčkyNa těsto 500 g hladké mouky, 1 vrchovatá lžička sádla, 70g rozehřátého másla, „Vanilkový cukr" od Antonína, 2 lžičky „Citronová kůra mletá“ od Antonína, 100g cukru krystal, 200ml mléka, 50g čerstvého droždí, 1 vrchovatá lžička soli, 1 lžíce rumu, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva Náplně Maková: 250g mletého máku, 160ml mléka, 83g cukr krupice, 33g másla, 1,5 lžičky „Skořice mleté“ od Antonína, 2 lžíce rumu, strouhaný perník

Babiččiny sváteční koláčkyNa těsto 500 g hladké mouky, 1 vrchovatá lžička sádla, 70g rozehřátého másla, „Vanilkový cukr" od Antonína, 2 lžičky „Citronová kůra mletá“ od Antonína, 100g cukru krystal, 200ml mléka, 50g čerstvého droždí, 1 vrchovatá lžička soli, 1 lžíce rumu, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva Náplně Maková: 250g mletého máku, 160ml mléka, 83g cukr krupice, 33g másla, 1,5 lžičky „Skořice mleté“ od Antonína, 2 lžíce rumu, strouhaný perník

Luxusný zákusok s orechovou náplňou a vanilkovým krémom. Je to luxusný zákusok, ktorý si zamiluje každý.

Luxusný zákusok s orechovou náplňou a vanilkovým krémom. Je to luxusný zákusok, ktorý si zamiluje každý.

Sladký Sen: Makový koláč so žĺtkovou polevou

Sladký Sen: Makový koláč so žĺtkovou polevou

Karamelově sněhové řezy

Karamelově sněhové řezy

Pinterest
Hledat