Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný česnek a není třeba, abych ho tu zdlouhavě představovala. Často jste se nás ptali na jeho recept, proto jsme se ho pokoušely doma samy připravit. Naše pokusy nedopadly úplně podle našich představ a česnek nechutnal tak, jako v bistrech. Teď se mi ale podařilo získat osvědčený recept od šéfkuchaře restaurace Hồ Sen Quán (Lotus) ze Sapy, tak skočte na trh pro česnek a pojďme na to! :)

Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný…

Nejlepší nakládaný hermelín, který jste kdy jedli. Recept mám ze skautského tábora na Frančině huti.

Nejlepší nakládaný hermelín, který jste kdy jedli. Recept mám ze skautského tábora na Frančině huti.

První si uděláme směs.<br>Z prolisovaného česneku,paprik,sůl,olej. Uděláme takovou kaši.<br>Rozřežem...

<br>Z prolisovaného česneku,paprik,sůl,olej…

Hermelínky nakrájím na silné plátky (nejméně 2cm) a po obou stranách pořádně okořením grilovacím koř...

Hermelínky nakrájím na silné plátky (nejméně a po obou stranách pořádně…

Korejské kimči ( kvašená národní zdravá pochoutka)

Korejské kimči ( kvašená národní zdravá pochoutka)

Recept, podle kterého se vám Můj nakládaný hermelín zaručeně povede, najdete na Labužník.cz. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů.

Recept: Můj nakládaný hermelín na Labužník.

Na přípravu budete potřebovat:    hermelíny  sušená rajčata naložená v oleji  česnek  kapary  feferonka  cibule  čerstvá  bazalka  celý...

Na přípravu budete potřebovat: hermelíny sušená rajčata naložená v oleji česnek kapary feferonka cibule čerstvá bazalka celý...

Pinterest
Search