moučníky a dezerty

512 Pins
·
32m
955K views · 6K reactions | Ten przepis ma 100 lat, nauczyła mnie moja babcia! | Ten przepis ma 100 lat, nauczyła mnie moja babcia! Składniki: woda: 200 ml masło: 60 g sól: 2 g mąka: 150 g jajka: 4 szt bita śmietana: 250 ml budyń o... | By Cookrate - Polska | Facebook
32K views · 2K reactions | 🍩 TVAROHOVÉ KOLÁČKY, KTERÉ SI ZAMILUJEŠ 🍩 Jakmile ochutnáš tyhle domácí tvarohové koláčky, už nikdy nekoupíš ty z obchodu. 😍 A pamatuj si: jídlo se nedělí na „zdravé“ a „nezdravé“. Nezdravé může být jenom množství! ♥️ ❗️Ještě víc skvělých receptů najdeš na mém profilu @pani.zdrava ♥️ INGREDIENCE: 🍩 Těsto: • 190 ml polotučného mléka • 70 g cukru (nebo sladidlo dle chuti) • 380–400 g hladké mouky • 5 g sušeného droždí • 1 vejce + 1 žloutek • 60 g másla • Špetka soli 🍩 Náplň: • 200 g polotučného tvarohu • 1 bílek • 40 g cukru • 150 g višní (mražené nebo čerstvé) 🍩 Posypka: • 40 g cukru • 35 g hladké mouky • 35 g másla POSTUP: 1️⃣ Těsto: Do teplého mléka přidej cukr, droždí a 1 lžíci mouky. Nech odstát 15 minut. Poté přidej vejce, rozpuštěné máslo (pozor, aby nebylo horké!) a postupně přisypávej mouku. Nejdříve míchej lžící, pak rukama, dokud nevznikne hladké těsto. 2️⃣ Kynutí: Hotové těsto potřeme olejem, přikryjeme potravinovou fólií a utěrkou, necháme na teplém místě kynout 1 hodinu. 3️⃣ Formování koláčků: Vyválej těsto, rozděl ho na 8 stejných kousků a nech 15 minut odpočinout pod utěrkou. Poté do každého kousku udělej důlek a potřeme je rozšlehaným žloutkem. 4️⃣ Náplň: Smíchej tvaroh s bílkem a cukrem/sladidlem. Naplň důlky směsí a ozdob višněmi (nebo jiným ovocem). 5️⃣ Posypka: Z mouky, másla a cukru připrav drobenku a posyp koláčky. 6️⃣ Pečení: Peč na 180 °C 20–25 minut dozlatova. Ať chutnají! 🥰 Dej vědět, jestli se povedly! #peceni #pecenijeradost #vareni #receptycz #dezert #hubnuti | Daria Kruhliak ♥️ Jídelníčky, zdravé recepty 🥞
1.7K reactions · 390 shares | Víkendové pečení 🥣 Miluju kynutý těsta! Jsou časově náročnější, ale některá nepotřebují následnou dobu kynutí jako tento recept 📝 Těsto: 500g hladké mouky 3 žloutky 1 kostka kvasnic 250 ml vlažného mléka špetka soli 8 čajových lžiček cukru 200 ml oleje citronová kůra Náplň 1 kostka tvarohu (dávám i vaničkový) 1 vejce cukr dle chuti 1 vanilkový cukr Povidla a drobenka na posyp Připravíme si kvásek z vlažného mléka, droždí, trochy cukru a lžíce mouky a dáme na 20 minut vzejít na teplé místo. Prosejeme mouku, přidáme špetku soli, zbytek cukru, žloutky, olej a přilijeme vzešlý kvásek. Těsto zpracujeme ručně nebo v robotu. Z těsta uděláme bochánky, které dáme na plech s pečicím papírem, vytvoříme důlek a okraje potřeme bílkem. Naplníme tvarohem, povidly a posypeme drobenkou. Pečeme na 180 stupňů dokud nejsou okraje zlatavé 🤎 Kdo vyzkouší? Recept si ulož ⬇️ . . . #recept #tipyatriky #navod #postup #kolace #kynutetesto #sladkerecepty | 𝙰𝙽𝙳𝚁𝙴𝙰 | 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐢𝐞́𝐫 & 𝐯𝐬̌𝐞 𝐨 𝐛𝐲𝐝𝐥𝐞𝐧í
44K views · 6.3K reactions | Czekoladowe ciasto z serem ❤️ Składniki: (szklanka 250 ml) (blaszka 23x33) Ciasto czekoladowe: Mąka 2 i 1/2 szklanki Kakao 3 łyżki proszek do pieczenia łyżeczka Soda łyżeczka Jajka 4 Olej 1/2 szklanki Cukier szklanka Mleko szklanka Powidła śliwkowe 1/2 szklanki Masa serowa: Twaróg półtłusty 500 g Cukier puder 1/2 szklanki Mąka ziemniaczana 2 łyżki Jajka 4 Przygotowanie: Do miski przesiać mąkę, kakao, proszek i sodę. W osobnej misce zmiksować jajka z cukrem przez kilka minut. Dodać olej, mleko i powidła. Cały czas miksując dodać przesiane suche składniki. Dodawać partiami żeby łatwiej było zmiksować. Ciasto czekoladowe przelewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Do miski przekładamy twaróg, żółtka, puder, mąkę i za pomocą tłuczka lub widelca rozgniatamy do połączenia się składników. Białka miksujemy na sztywno i dodajemy do twarogu. Mieszamy szpatułką i wykładamy za pomocą łyżki twaróg w niewielkich odstępach na ciasto czekoladowe. Wkradamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i pieczemy ok. 60 minut. Smacznego! #ciasto #ciastoczekoladowe #czekoladoweciasto #czekoladoweciastozserem #sernik #serniknamurzynku #izaura #cielaczek #ciastocielaczek #ciastoizaura #gotowanie #wypieki #przepis #przepisy #przepisnaciasto #kulinarneprzygody #blogkulinarny #youtubechannel | Monika Kośka
352K views · 1.8K reactions | Tygrovaná bábovka podle Pavla Berkyho | Bábovka! Ale jaká... ♥ Krásná, tygrovaná, nadýchaná, vláčná, jemná, rozplývající se, úžasná, božská a hlavně tvaroháčková! To je nádherně šťavnatá... | By Pavel Berky | Facebook
Przepis na lekkie ciasto cytrynowo-bezowe. Obłęd! | Potrzebuję słońca! 😎 Robimy ciasto cytrynowo-bezowe ☀️ 👉🏻 https://bit.ly/3vuNbGF Obłędne ciasto z biszkoptem, bitą śmietaną, kremem cytrynowym i... | By Orchideli | Facebook
101K views · 191 reactions | Video s podrobným postupem najdete zde: https://youtu.be/SDkmlhjtvr0 | Helenčino pečení - Helena Vybíralová
27K views · 2.9K reactions | Maková bábovka..moje oblíbená 🤍 Snadná, rychlá, vláčná a je vždycky hned fuč. 👌 Kefír ji dodá vláčnost a doporučuju dát mouku a mák opravdu 1:1, klidně i trochu víc máku. 🤭 Recept: • 4 vejce • 1 hrnek cukru • 3/4 hrnku oleje • 3/4 hrnku kefíru • 1 a čtvrt hrnku hladké mouky • 1 a čtvrt hrnku mletého máku • trochu skořice • 1 balení prášku do pečiva Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, kefír, mák, skořici a mouku prosátou s práškem do pečiva. Pečeme na 180 stupňů cca 50 minut, zkontrolujeme špejlí. Mám tu milovníky máku? 🙋‍♀️ ..... bábovka ~ recepty ~ pečení ~ domov . . . . #makovababovka #babovka #bábovka #sladkerecepty #sladkepeceni #pecemeslaskou #domov #bydleni #kuchyne #nasdomov #sladkasnidane #nedelnisnidane #inspiracebydleni | Zuzka║Bydlení║Inspirace║Tipy
470K views · 3.1K reactions | 🎄🌟 Ciasto brzoskwiniowiec. ✨ 👉🏻 https://bit.ly/4iyq5T8 Przepyszne, delikatne i lekkie ciasto, które doskonale sprawdzi się na świątecznym stole. | Orchideli
384K views · 2.3K reactions | Trzywarstwowa babka TIRAMISU ❗️pulchniutka, prosta do przygotowania. Idealna 😃 Składniki :( forma 36*12) -250 g mascarpone ( ja użyłam karmelowego) -100 g cukru ( jeśli Lubicie słodsze dodajcie więcej) -3 jajka -50 ml oleju -250 g mąki -16 g proszku do pieczenia -10 g kakao -15 g zaparzonego espresso -1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (proszek) Mascarpone zmiksować z cukrem. Dodawać kolejno po jednym jajku. Następnie wlac olej i zmiksować. Dodać mąkę , proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Masę podzielić na 3 części. Pierwszą zostawić białą . Do drugiej dodać ostudzone espresso i kawę rozpuszczalną, do trzeciej kakao. Do formy przełożyć najpierw część z kawą, wyrównać. Przełożyć część kakaową i wyrównać. Na wierzch przełożyć część białą, wyrównać. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 C (góra-dół) przez ok 40-45 minut, do suchego patyczka!!♥️ Ciasto/domowe ciasto/proste ciasto/wypieki/cake/puszyste ciasto/kawa/deser/do kawy #domoweciasto #babkatiramisu #domowewypieki🍰 #ciastobabka #ciastobabkowe #deserdokawki #ciastonaniedzelę | 𝐵𝑒𝒶𝓉𝒶 𝒟𝒶𝒽𝓂𝓈
13K views · 1.3K reactions | TORT SZWARCWALDZKI A może skusicie się na zrobienie tego prostego tortu na zbliżający się Dzień Babci i Dziadką❓👵🏻👴🏻🌸 Zapakujcie go w ozdobny karton z kokardą i pyszny prezent hand made gotowy❣️🎂 Składniki na fi: 18 cm Biszkopt: 4 jajka 5 łyżek cukru 120 g mąki tortowej 28 g kakao Krem: - 400 g śmietanki 30% - 500 g mascarpone - 3 łyżki cukru pudru - Cukier z wanilią premium Delecta @delektujemy Frużelina: - 150 ml kompotu wiśniowego - 100 g drylowanych wiśni z kompotu - łyżeczka skrobii Dodatkowo: - 150 ml kompotu wiśniowego - Ok. 100 g drylowanych wiśni - 80 g wiórków z gorzkiej czekolady Całe jajka ubij z cukrem na jasny i gęsty krem. Dodaj w kilku partiach mąkę wymieszaną z kakao i delikatnie połącz. Masę biszkoptową przelej do rantu/ tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz bez termoobiegu w 170 stopniach przez Ok 30 min ( do suchego patyczka). Przygotuj frużelinę. Wiśnie i kompot zagotuj. Wlej skrobie rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody i gotuj do zgęstnienia -wystudź. Wystudzony biszkopt przekrój na 3 części, górny biszkopt wyrównaj jeśli jest taka potrzeba. Nasącz pierwszy biszkopt kompotem. Wszystkie składniki na krem przełóż do misy miksera i ubij na sztywno. Odłóż ok. 3 łyżek do rękawa cukierniczego z tylką i włóż do lodówki. Z pozostałego kremu odłóż jeszcze ok. 3 łyżek do otynkowania tortu. Z reszty kremu wyłóż połowę na pierwszy biszkopt. Zrób za pomocą łyżki wgłębienie, do którego nałóż frużelinę - jeśli będzie jej zbyt dużo to odłóż). Wyrównaj krem i przykryj kolejnym nasączonym biszkoptem. Wyłóż resztę kremu, do kremu włóż wiśnie, wyrównaj i przykryj ostatnim nasączonym biszkoptem. Brzegi tortu wyrównaj. Nałóż na boki i górę tortu cieńką warstwę kremu - tzw. okruszkową i wstaw tort do schłodzenia. Po Ok. 30 minutach otynkuj tort właściwą warstwą kremu - wyrównaj. Dół tortu oraz górę posyp wiórkami. Zrób rozetki z kremu, udekoruj wiśniami i czekoladą. Gotowe❣️😊❤️ 👉 PRZEPIS DOSTĘPNY JEST NA BLOGU WWW.DELEKTUJEMY.PL ( LINK W BIO) Materiał powstał we współpracy z Delectą #tortszwarcwaldzki #tortzczekoladą #przepisnatort #domowytort #wypieki #kremwaniliowy | Karolina Stolarska Bigos 🧁 WIEDZA CUKIERNICZA 🍰 PRZEPISY 🍭
11K reactions · 4.1K shares | Przepis na świąteczny sernik bez spodu – wykonanie Orchideli | Prosty przepis na delikatny sernik 😍 🎄✨ 📍Dobrze zastyga i ładnie się kroi 📍Ser nie wymaga wcześniejszego zmielenia ✅ Przepis na sernik 🔸 Składniki na... | By Orchideli | Facebook
68K views · 7.7K reactions | Sernik z 4 składników ❤️ Składniki: Ser mielony z wiaderka lub trzykrotnie mielony 1 kg Jajka 5 Budyń śmietankowy 2 Mleko skondensowane słodzone puszka 530 g Przygotowanie: Białka ubić na sztywno. Do żółtek dodać budynie, mleko skondensowane oraz ser. Wszystko krótko zmiksować na wolnych obrotach do połączenia się składników. Na koniec do masy serowej dodać ubite białka i wszystko razem wymieszać łyżką. ( Delikatnie tak aby białka nie opadły). Tortownicę i wymiarach 24 cm ( można użyć większej) wyłożyć papierem do pieczenia i przelać masę serową. Włożyć do nagrzanego piekarnika do temperatury 170 stopni i piec przez 30 minut a następnie zmniejszyć temperaturę do 140 stopni i piec jeszcze przez 40 minut. Piętro niżej niż blaszka do pieczenia wkładamy naczynie żaroodporne wypełnione do połowy wysokości wodą. Po tym czasie wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i pozostawić sernik do całkowitego wystudzenia. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Smacznego 😋 #przepis #przepisy #serniczek #sernikz4składników #ciacho #ciasto #deser #sernik #gotowanie #kuchnia #sernik #sernikzmlekiemskondensowanym #przepisnasernik | Monika Kośka
676K views · 5.2K reactions | Kynuté buchty jako z pohádky Princezna ze mlejna | Kynuté buchty jako z pohádky! 🏰 Další díl Pohádkových receptů vás zavede za Princeznou ze mlejna.👸🏼 Buchty plněné mákem chutnají skvěle a provoní celý... | By Toprecepty.cz | Facebook