Zavařování a nakládání

Collection by Mirka B.

1.41k 
Pins
 • 
269 
Followers
Mirka B.
 Uvařte si z něj výborný DŽEM - Babinet. Home Canning, Elderflower, Food Humor, Healthy Lifestyle, Vegan Recipes, Food And Drink, Vegetarian, Herbs, Homemade

Lahodný džem z bezových květů

·
10 reviews
·
1 hour
·

Nepropásněte krátkou chvíli, kdy kvete černý bez a využijte tu omamnou vůni a jemnou chuť jeho květů. Mohutné květenství drobných krémových kvítků má spoustu různých možností využití. Lze z nich připravit sirup nebo džem, ozdobit jimi dorty nebo je obalit v těstíčku a osmažit.

Nepřekonatelný meruňkový džem podle prababky bez gelfixu a chemie | NejRecept.cz Ham, Dips, Spices, Food And Drink, Pudding, Sweets, Homemade, Canning, Fruit
HamSpicesFood And DrinkSweets

Nepřekonatelný meruňkový džem podle prababky bez gelfixu a chemie | NejRecept.cz

Už roky dělávám domácí džem bez konzervačních látek, pouze z cukru a ovoce. Večer připravím ovoce, zasypu cukrem a do rána nechám ovoce stát. Pustí šťávu a mohu pokračovat dál. Meruňky melu na mlýnku na maso, máme rádi bez větších kousků, ale pokud nechcete zcela rozmixovaný, meruňky pouze jemně tyčovým mixérem mixnite a nechte i pár větších kousků. autor: Karambola

Tekvice v pohároch: Pripravte si tekvicové pochúťky Pumpkin Dessert, Easter Wreaths, Hot Sauce Bottles, Ham, Jelly, Paleo, Food And Drink, Honey, Cooking Recipes
HamFood And DrinkHoneyCooking Recipes

Tekvice v pohároch: Pripravte si tekvicové pochúťky

Tekvice v pohároch: Pripravte si tekvicové pochúťky

✭  ...   Moji šťastní andělé  ...   ✭  : Jsem úplně nadšená receptem...

Jsem úplně nadšená receptem...

na RAJČATOVÝ DŽEM Recept jsem našla na blogu Výpečky... RAJČATOVÝ DŽEM ...a pokud ho chcete také vyzkoušet, můžete se inspirovat podobně jako já. Hned, jak jsem si recept přečetla, věděla jsem, že právě tento džem letos určitě uvařím. A k různým druhům sýrů nebo slaného pečiva ... hmmmm bude opravdu vynikající! Do vázy jsem si dnes uřízla dubové větve. Letos se nám na doubku urodilo i několik velikých žaludů. Tyto podzimní dekorace se mi moc líbí. Zelené dubové větve krásně doplňují červené…

kudy-kam: Nakládaná zelenina - pickles Kimchi, Ham, Healthy Living, Healthy Recipes, Canning, Food, Pickles, Asia, Hams

Nakládaná zelenina - pickles

Každý podzim opráším svůj maličký kvašáček a vyrobím nakládanou zeleninku. Pravda dá se dělat celoročně, ale ten podzim mi k tomu sedí tak nějak nejvíc a po zbytek roku kvašák odpočívá na nejhořejší polici a čeká kdy zase přijde jeho čas. A jak naši oblíbenou zeleninovou směs nakládám? Jednu menší hlávku zelí a tři bílé cibile nakrouhám na nudličky, tři velké mrkve a jedno větší jablíčko nastrouhám na hrubo, přiměřeně posolím, zamíchám a nechám asi hodinu odstát, aby zelenina v soli povadla…

Kuchařka ze Svatojánu: DÝŇOVÝ DŽEM Cantaloupe, Food And Drink, Fruit, Drinks, Cooking, Drinking, Kitchen, Beverages, Drink
CantaloupeFood And DrinkDrinksKitchen

DÝŇOVÝ DŽEM

Pokrájíme 1 – 1,5 kg dýňové dužniny bez semen, avšak se slupkou, a zalijeme ji v hrnci 1,5 l vody. Přidáme několik celých kousků skořice a asi deset rozdrcených tobolek zeleného kardamomu (kdo jej nemá, může samosebou vynechat, ale ta vůně je neopakovatelná). Vaříme asi půl hodiny, vyjmeme skořici a rozmixujeme. Přidáme 700 g až 1,2 kg tmavého třtinového cukru (podle hmotnosti dýně) 300 g datlového sirupu, 300 ml šťávy z pomerančů, 200 ml citrónové šťávy a dvě lžíce agaru. Mícháme, dokud se…

Recept na jablečnou marmeládu. Jablečná marmeláda není produktem, který by se v domácnostech v nějaké větší míře vyráběl. Jablečná Kimchi, Preserves, Pickles, Food To Make, Food And Drink, Pudding, Homemade, Fruit, Desserts
KimchiFood And Drink

Jak udělat jablečnou marmeládu | recept

Recept na jablečnou marmeládu. Jablečná marmeláda není produktem, který by se v domácnostech v nějaké větší míře vyráběl. Jablečná

HRUŠKOVÝ DŽEM S KARAMELEM - Inspirace od decoDoma Home Canning, Preserves, Pickles, Cantaloupe, Mason Jars, Food And Drink, Honey, Homemade, Fruit
Home CanningCantaloupeFood And DrinkHoney

HRUŠKOVÝ DŽEM S KARAMELEM - Inspirace od decoDoma

Horké léto se postaralo o překotné dozrávání ovoce a zeleniny. Máte-li nějaké přebytky, honem si je schovejte pod víčka na zimu!

Recept : Jahodová přesnídávka | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace Kimchi, Caviar, Ham, Pudding, Smoothie, Fish, Diet, Hams, Puddings

Recept : Jahodová přesnídávka | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Recept : Jahodová přesnídávka | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

čatní Plum Chutney, Spicy Dishes, Home Canning, Cook At Home, Russian Recipes, Summer Recipes, Spices, Food And Drink, Appetizers

Rodinný recept vévodkyně Kate: Oblíbila si ho i královna, vy po něm nepřiberete

Napadlo vás někdy, co asi tak jí britská královna? Mimo jiné si pochutnává na zdravém jídle a hodně miluje cuketové čatní s rozinkami, které jí pravidelně nosí vévodkyně Kate Middleton, manželka prince Williama. A mladá vévodkyně ho – dle magazínu Womansday.com – dokonce sama vyrábí. A vy ho zkuste taky, protože se snese i s hubnutím.

(12) Nakládané papriky - tohoto receptu už mnoho let a za ta léta se osvědčil!| Chutný TV - YouTube Stuffed Peppers, Vegetables, Food, Stuffed Pepper, Vegetable Recipes, Eten, Stuffed Sweet Peppers, Veggie Food, Meals

Nakládané papriky - tohoto receptu už mnoho let a za ta léta se osvědčil!| Chutný TV

(12) Nakládané papriky - tohoto receptu už mnoho let a za ta léta se osvědčil!| Chutný TV - YouTube

cukinové rolky, sušené paradajky a pokladíky ktoré som vám ešte nestihla predstaviť :-)   ...   Krásny utorok všetkým prajem :-)   ...   Ke... Chutney, Shrimp, Barbecue, Garlic, Spices, Homemade, Meat, Vegetables, Recipes

Nakladaná pečená paprika ...

cukinové rolky, sušené paradajky a pokladíky ktoré som vám ešte nestihla predstaviť :-) ... Krásny utorok všetkým prajem :-) ... Ke...

 Víte, jak na Wiener Prater torte? My ano! Wiener Prater, Hot Sauce Bottles, Kimchi, Pickles, Salsa, Food And Drink, Jar, Homemade, Canning
KimchiFood And Drink

Čím nahradit meruňkový džem? Vyzkoušejte mirabelky, jsou zadarmo!

FOTOPOSTUPKA: Každý kuchař ví, že do správného dortu, zákusku i cukroví patří dobrý džem, nejlépe meruňkový. Jenže letos stály meruňky i 70 korun za kilo a vyrábět z nich marmeládu by byl pěkně drahý špás. My jsme ale objevili recept na džem, který ten meruňkový i chuťově předčí a hlavně – kromě cukru vás nebude stát ani korunu!

Kečup z černého rybízu | recept. Černý rybíz je snad nejzdravější ovoce našeho pásma. Jeho specifická vůně mnoha lidem vadí Food Storage, Bird Feeders, Canning, Outdoor Decor, Plants, Diet, Home Canning, Planters, Plant
Bird FeedersDietHome CanningPlantersPlant

Jak uvařit kečup z černého rybízu | recept

Kečup z černého rybízu | recept. Černý rybíz je snad nejzdravější ovoce našeho pásma. Jeho specifická vůně mnoha lidem vadí

15 fantastických receptů na chutné domácí marmelády/džemy | NejRecept.cz

15 fantastických receptů na chutné domácí marmelády/džemy | NejRecept.cz

Pokud máte v zahradě ovoce, určitě ho zpracujte i jako zásoby na zimu. Zavařené pokrájené ovoce, marmelády, džemy nebo povidla je nejlepší varianta. Jahody, maliny, třešně, višně, hrušky, jablka a dokonce i exotické ovoce jako citrony a kiwi se dají zpracovat na chutné marmelády. Určitě vyzkoušejte alespoň jeden recept z této sbírky.

PASTU domov: Šípkový sirup Punch Bowls, Tableware, Syrup, Dinnerware, Tablewares, Place Settings

Šípkový sirup

Šípkový sirup Šípkový sirup jsem letos dělala poprvé a myslím, že už budu rok co rok... Je plný vitamínů a samých prospěšnýc...