3 tipy na čokoládovou polevu, která se při krájení neláme | NejRecept.cz

3 tipy na čokoládovou polevu, která se při krájení neláme

Najlepší bielkový krém 250 g kryštálového cukru 80 ml vody 3 bielky Štipku kyseliny citrónovej Oddelíme bielky od žĺtkov – je  dôležité, aby sa do bielkov nedostala ani časť žĺtka. Do hrnca nasypeme cukor, prilejeme vodu a preložíme na silnejší plameň. Za stáleho miešania privedieme k varu, keď sa zmes začne variť, znížime teplotu na minimum. Z hmoty potrebujeme uvariť sirup, 15 min. Pridáme kyselinu citr, premiešame. vyšľaháme bielky na sneh. Sirup ešte horúci pomaly vmiešame do snehu

Najlepší bielkový krém 250 g kryštálového cukru 80 ml vody 3 bielky Štipku…

Jemný a nadýchaný krém ze 4 surovin na dorty nebo zákusky | NejRecept.cz

Jemný a nadýchaný krém ze 4 surovin na dorty nebo zákusky

Nugatová plnka kryštálový cukor - 200 g kondenzované mlieko - 1 balenie palmarín - 250 g mleté orechy - 150 g posekané hrozienka - 100 g Postup prípravy  Kryštálový cukor v hrnci upálime na karamel.  Do teplého vlejeme kondenzované sladené mlieko.  Rozpustíme a pridáme 250 g palmarínu, ktorý necháme rozpustiť a zamiešame. Už nevaríme...

Nugatová plnka kryštálový cukor - 200 g kondenzované mlieko - 1 balenie palmarín - 250 g mleté orechy - 150 g posekané hrozienka - 100 g Postup prípravy Kryštálový cukor v hrnci upálime na karamel. Do teplého vlejeme kondenzované sladené mlieko. Rozpustíme a pridáme 250 g palmarínu, ktorý necháme rozpustiť a zamiešame. Už nevaríme...

Delikátny domáci karamel hotový za 10 minút. Vďaka tomuto receptu sa vám nikdy nepripáli | Chillin.sk

Delikátny domáci karamel hotový za 10 minút. Vďaka tomuto receptu sa vám nikdy nepripáli | Chillin.sk

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:  1/2 litru šlehačky (33% ) 150 g cukr krupice 5 lžic kakaa 200 g kvalitní tmavé čokolády 250 g změklého másla  POSTUP PŘÍPRAVY:  Za stálého míchání svaříme šlehačku, cukr a kakao.

Picture of Recept - Pařížský krém (nejen) do cukroví

Pinterest
Search