LOW CARB celozrnné bulky,jsou naprosto jednoduché a úžasně chutnají ,navíc neobsahují sacharidy!!! zde je recept: 200g semínek(slunečnicová,chia,lněná,sezamo...

Tradičně netradiční cukrfree fokáča pro všechny milovníky Itálie, sýrů a bylinek!

Domácí rohlíky se hodí nejen na snídani nebo svačinu, ale protože se blíží Silvestr, můžete je samozřejmě využít i na jednohubky. Můj pokus o zdravou fit verzi z celozrnné mouky se povedl hned napoprvé, a to i když jsem použila sušené droždí, se kterým je celý proces o trošku rychlejší, protože se nemusí čekat na vzejití kvásku. Nejnáročnější je vyhnětení těsta a pak vytvarovat správný zaoblený tvar, aby po zamotání do ruličky vznikl dokonale souměrný rohlík. Na tom musím ještě zapracovat.

V Bratislavě jsem měla možnost ochutnat semínkový chléb bez mouky a zamilovala jsem se na první zakousnutí. A proto jsem ihned hledala recept jak na to. Našla jsem ho poměrně... Celý článek

Začínáte s primal a chybí vám pečivo? Zkuste tento tvarohový primal chlebík, který je k nerozeznání od běžného pšeničného chleba.

Žemličky

bagety

This avocado bread is low-carb, high reward. Get the recipe at Delish.com. #recipe #easy #easyrecipes #delish #avocado #bread #baking #lowcarb #lowcarbdiet #lowcarbrecipes #keto #ketogenic #ketodiet

Noky z lučiny

Jogurtové pečivo

Ricotove kaiserky

Chléb 2

Zdravé housky

Čekáte hosty a chtěli byste jim k vínu či pivu nabídnout nějakou dobrůtku, aniž byste museli strávit půl dne v kuchyni? Tady je recept, který zvládnete během chvilky a s minimem potřebných ingrediencí. Vlastně si vystačíte i se zbytky, které lze objevit v chladničce.

Fantastický starodávný recept na domácí zelníky. Vzácný recept našich babiček. potřebujeme: 500 g prosáté polohrubé mouky 40 g čerstvého droždí 3 lžičky cukru 100 ml teplé vody 1 vejce 1 lžička soli 5 lžiček kr. cukru Voda podle potřeby (max 400 ml vlažné vody) 100 ml oleje 1

Make this adorable Christmas tree out of spinach stuffed breadsticks! Easy recipe starts with refrigerated pizza dough for a quick holiday appetizer.

Tedy nechci vypadat jako kverulant, ale už by to s těmi venkovními obludnostmi skoro i stačilo, co? Nejenom že je venku hnusně, že by se člověk šel pověsit na nejbližší trám, tyč, lustr, ba i jen silnější hmoždinku depresivně trčící ze zdi, my se do toho všeho ještě od září motáme v rýmách, kašlech, zánětech uší, spojivek... A já mám teda taky docela hezký případ zánětu nálady, asi. Jestlipak psychologové diagnostikují náladitidu? Snad každý rodič školkou povinného dítěte zná tyhle absence…

Jednoduché a zdravé recepty

8 schnelle Blätterteig-Snacks

Vynikající křupavé tyčinky. Podávám jejich namísto chleba, jako občerstvení nebo přílohu k domácím omáčkám. Recept je zcela jednoduchý, každý jejich zvládne připravit. potřebujeme: • Mouka – 200 g• Voda (60 – 70 ° C) – 100 g• Olivový olej – 50 g• Sůl – 1 lžička• Provensálské bylinky Pokračování na další straně

Očakávaš návštevu a chceš pripraviť pohostenie, na ktoré nezabudne? Špaldová múka v kombinácii s bryndzou a jogurtom vytvorí chutnú, slanú pochúťku, ktorá je úžasnou náhradou kupovaných čipsov či krekrov od výmyslu sveta. Výroba týchto tyčiniek je síce trošku pracnejšia, ale výsledok rozhodne stojí za to. Vyskúšaj :-). Čo budeme potrebovať na cca 80 ks? 400 g celozrnnej špaldovej hladkej múky 200 g… Continue reading →

Recept s fotopostupom na poctivé, domáce a mäkkučké oškvarkové pagáče od mojej starkej.

Řepa, kozí sýr a vlašské prostě patří k sobě! Možná tahle kombinace působí trochu "odvážně", ale až ochutnáte, nebudete ani chviličku litovat, že jste se pustili do pečení...

Není nad domácí pečivo, které je krásně čerstvé a měkoučké. V dnešním článku Vám ukážeme úžasný recept, které si rozhodně zamilujete. Společně si připravíme ty neměkčejší rohlíčky, které jste ještě v životě neměli. Recept není

Čas přípravy:90 min Čas vaření:20 min SUROVINY 400 mlvoda1/2 kostkydroždí1 PLmáslo1 lžičkasůl300-400 ghladká mouka (záleží na kvalitě) POSTUP PŘÍPRAVY Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme sůl, máslo a postupně přidáváme hladkou mouku (použila jsem cca 370 g – záleží na kvalitě mouky). Vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme kynout. Když zdvojnásobilo svůj objem, těsto přendáme na […]

S tímto receptem vás nezaskočí žádná situace a čerstvé pečivo budete mít stále na stole. Chutné a voňavé pečivo, které miluje celá rodina. potřebujeme: 700 g hladké mouky 250 ml teplého mléka 250 ml horké vody 1 ČL soli 1 lžičku cukru 20

Domácí veka se mi do kuchyně nastěhovala až letos. Doposud začínala moje cesta za obloženými chlebíčky běháním po pekárnách a sháněním dobré veky.

Vynikající domácí housky, které vás vyjdou doslova na pár centů – připravíte je jen z mouky, vody a droždí. potřebujeme: 400 ml vody Hladkou mouku (přidáváme dle potřeby) 1 kostka čerstvého droždí 1 lžíce másla sůl postup: Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme sůl a

Tiež spomínate na rožky také, aké boli kedysi? Obyčajné rohlíky, ku ktorým sme si dali len maslo, zeleninu a občas “šmrncli” Tresku, či rybací šalát. 🙂 Rožky nadýchané, jemné, bez akejkoľvek novodobej “príchute”. Pamätáte? Tak tu sú. Socialistické rožky. Také, aké si ich pamätáme. Tie klasické síce neboli z kvásku, ako sú tieto, ale kvások […]

Úloha byla jasně zadána: "Chtělo by to něco velmi, ale velmi dobrého." Když zazní u nás doma tato věta, přesně vím, co připravit. Je to domácí hamburger se zeleninou. Houska samozřejmě domácí, bez ní by to nešlo. Autor: Lacusin

V poslední době mě nějak omrzelo kupované pečivo, a tak jsem se dala do pečení vlastního. Mám za sebou pár pokusů s chlebem, ale to vždy jen z kupované směsi. Navíc nemám pekárnu a peču ho přímo v troubě, takže zázraky taky čekat nemůžu. Nicméně tyto dalamánky mě zaujaly, a tak jsem je zkusila. Jsou malinko tužší, ale vážně zasytí a čerstvé jsou úplně skvělé. Recept mám z iDNESu. A takhle pak vypadala moje snídaně... Co budeme potřebovat: 500 g žitné celozrnné mouky 80 g vařených brambor…

Nad pravé poctivé domácí pečivo není. Vyzkoušejte tentokrát místo chleba upéct housky. Je to trochu pracnější, ale rána budou odteď mnohem lepší!

Jemné, křehké a nadýchyné domácí rohlíky, které provoní vaši domácnost. Jednoduché a rychlé na přípravu. :) Každému by mělo být jasné, že se sádlem chutnají rohlíky nejlepe. Takto to dělávali naše mamky, babky, tak to dělejte i my takto a učme to i naše děti. Ať se nezapomene na takové zlaté suroviny, které jsou neuvěřitelně chutné. Autor: Triniti

Inspirovali jsme se receptem z blogu Nuselská kuchta, jen jsme v něm kvásek nahradili droždím. Díky předkvašenému těstu bagety vydrží vláčné až 3 dny.

Jeden z nejcitovanějších receptů facebookové skupiny PečemPecen. Nejlepší je připravit si je večer, stočit a dát na noc do lednice. Ráno s nimi šup do trouby a za 15 minut máte na stole teplé rohlíky jako z pekárny!

Rychle upletené, rychle upečené, a ještě rychleji snědené!

Pita chlebík naplněný restovaným masíčkem, velkým množstvím zeleniny a to vše zalité jogurtovým nebo česnekovým dresinkem. Nebíčko v tlamičce. Doma takové jídlo milují hlavně děti a my se s manželem jen díváme jako všechny pita chlebíčky zmizí během jednoho oběda. Autor: Ivana

Domácí housky se s těmi kupovanými vůbec nedají srovnávat. Nejen že jsou o hodně vláčnější, chutnější a poctivější, ale rozhodně si při jejich výrobě užijete daleko víc zábavy než při výletu…

Vůně domácího pečiva je neodolatelná. Provoňte i vy celý svůj byt domácím pečivem. Recept je bez vajíčka a bez mléka. Musím říct, že jsou fakt vynikající. Doma všem moc chutnaly. A při pečení to vonělo opravdu tak, jako kdybych doma měla profesionální pekárnu. Budu je péct častěji, abych nevyšla z cviku, byly ještě lepší než z obchodu. Autor: Petra

Moje nejoblíbenější houstičky. Dělávám je z kvásku i s droždím. Tentokrát vám tady napíši recept na tu kváskovou verzi. Ingredience na kvásek: 1lžíce kvásku (může být pšeničný nebo žitný) 90g hladk…

Zamilovať si pagáče?? Ano s týmto receptom to totižto inak ani nepojde. Sú jemné nadýchané a lahodné. Uvidíte, že ich prípravu zvládnete.

Po mnohých mesiacoch, veľa omyloch a chybách sa zdá, že som konečne odhalila tajomstvo kváskovania. Asi to bude preto, že sa púšťam do vymýšľania receptov.

Zvonku chrumkavé, vo vnútri s jemnou striedkou a peknými vzduchovými bublinkami. To

Chrumkavé žemličky sú jedným z receptov, na ktorý sme prišli počas našich kváskovacích pokusov a musíme povedať, že aj keď nad nimi strávite trochu viac času ako je bežné, výsledkom sú úžasné domáce žemle, pečivká, či ako ich nazveme. Na povrchu chrumkavé (aj na druhý deň) a vo vnútri výdatné a mäkké.

Založit se dají kvásky různými způsoby a zde popisuji lievito madre (50% tuhý pšeničný kvásek), který může ve vašem těstě pracovat již za týden.

SUROVINY Rozkvas: 200 ghladká špaldová mouka 200 gvoda 150 gLM kvásek (Lievito Madre) nebo 1 PL ražný kvásek Těsto: rozkvas 155 gvoda 450 ghladká mouka 40 gmáslo pokojové teploty 1 ČLmed 15 gsůl POSTUP PŘÍPRAVY Lievito madre (LM) patří mezi pšeničné kvásky, který má původ v Itálii. Používá se hlavně na pečení sladkého pečiva, drobného...

Pamätáte si chuť ozajstného rožku? V obchode ich už dávno nie je možné zohnať. Alebo ak je, tak len veľmi výnimočne. A ak máte chuť na čerstvý a teplý rožok ...