Marie Klimková

Marie Klimková

Marie Klimková
More ideas from Marie
VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla

VÝBORNÝ CHLÉB zatím nejlepší jaký jsem kdy pekla t dried yeast)

Lažanský bochník (celozrnný nehnětený kváskový chléb) | ŠKOLA KVÁSKOVÉHO PEČENÍ

Lažanský bochník (celozrnný nehnětený kváskový chléb) | ŠKOLA KVÁSKOVÉHO PEČENÍ

Francouzské bagety                       Dnes pro vás máme recept, díky kterému si budete moct dopřát domácí bagetku a zakousnout se tak do čerstvé křupavé kůrky. Tyto bagety nepotřebují hodně práce, ale je třeba je začít připravovat s předstihem, protože o vynikající chuť i texturu se postará pomalá fermentace.

Francouzské bagety Dnes pro vás máme recept, díky kterému si budete moct dopřát domácí bagetku a zakousnout se tak do čerstvé křupavé kůrky. Tyto bagety nepotřebují hodně práce, ale je třeba je začít připravovat s předstihem, protože o vynikající chuť i texturu se postará pomalá fermentace.

Tyto domácí bagety jsou naprostá "trhák" v celé naší rodině i u mých známých. Nepotřebujete ani domácí pekárnu, těsto si umícháte v míse a bagety upečete v klasické troubě.

Tyto domácí bagety jsou naprostá "trhák" v celé naší rodině i u mých známých. Nepotřebujete ani domácí pekárnu, těsto si umícháte v míse a bagety upečete v klasické troubě.

Nočné bagety "Dračí chvost"

Nočné bagety "Dračí chvost"

Zázvorky 560 g hladké mouky,500 g mouč.cukru,4 vejce,1 prášek do pečiva,2 lžičky zázvoru,1 lžička citron.šťávy a kůra,těsto dát do lednice odležet,pak vykrojit a dát na plech do druhého dne nechat,druhý den obrátit a dát pect asi 170 C na 5 min

Zázvorky 560 g hladké mouky,500 g mouč.cukru,4 vejce,1 prášek do pečiva,2 lžičky zázvoru,1 lžička citron.šťávy a kůra,těsto dát do lednice odležet,pak vykrojit a dát na plech do druhého dne nechat,druhý den obrátit a dát pect asi 170 C na 5 min

Toto jedlo nám robievala mama často v nedeľu. A často práve vtedy, ak sa deň pred tým "oslavovalo" :) Mala trocha tučnejšiu verziu, pretože urobila najprv cesnakové hrianky v oleji na panvičke a až tie dala obložené zapiecť. Pre nás je to trocha moc mastné, ale takúto verziu ako recept "na opicu" odporúčam :)

Toto jedlo nám robievala mama často v nedeľu. A často práve vtedy, ak sa deň pred tým "oslavovalo" :) Mala trocha tučnejšiu verziu, pretože urobila najprv cesnakové hrianky v oleji na panvičke a až tie dala obložené zapiecť. Pre nás je to trocha moc mastné, ale takúto verziu ako recept "na opicu" odporúčam :)