Recepty od Florentýny

Obložené chlebíčky a jednohubky jsou naše národní specialita. Přečtěte si rady, jak je snadno a rychle ozdobit, aby vypadaly jako z lahůdkářství.

Jak uvařit hovězí vývar, aby z něj byla dobrá a silná polévka a dalo se využít i maso, které se v něm vařilo? Pokud právě tohle řešíte, zde najdete odpověď.

Staré kuchařské knihy popisují krupicové noky jako nadýchané obláčky. Pokud přesně takové chcete taky umět, tento recept je pro vás.

Jak uvařit hovězí vývar, aby z něj byla dobrá a silná polévka a dalo se využít i maso, které se v něm vařilo? Pokud právě tohle řešíte, zde najdete odpověď.

Straší vás plněné papriky i v těch nejdivočejších kuchařských snech a máte obavu, že se vám hned napoprvé nepodaří? Zahoďte strach, teď už je zvládnete.

Odpalované těsto je jeden z mnoha důkazů, jaké zázraky se v kuchyni dají připravit z trochy mouky a pár dalších základních surovin. A není to nic složitého.

Odpalované těsto je jeden z mnoha důkazů, jaké zázraky se v kuchyni dají připravit z trochy mouky a pár dalších základních surovin. A není to nic složitého.

Chcete, aby vinná klobása nepopraskala? Je to jednoduché: stačí ji spařit v horké vodě a péct zvolna v troubě. Podívejte se na recept krok za krokem.

Hrachová kaše z půleného hrachu má mnohé přídavky, milé i ty méně pěkné. Ale musí se jí dát za pravdu, že jako bezmasé jídlo poslouží parádně.

K čemu je v kuchyni potřeba zeleninový vývar? Jak se správně vaří, kterou zeleninu do něj použít a na co si dát pozor? Na to všechno zde najdete odpověď.

Podrobný návod, jak zvládnout slavností menu se vším všudy: plánování, výběr jídla i vaření. Včetně tří plánů ke stažení, které vám tohle všechno usnadní.

Hummus je sice možná jen obyčejná pomazánka z rozmixované cizrny, ale díky těmto pěti snadným trikům můžete recept povýšit mezi hvězdné zážitky.

Vepřový guláš s trochou slaniny je vlastně taková vylepšená verze dobře známého buřtguláše. Při následování mého receptu vám hrozí i děkovačka ve stoje.

Tyto pečené zeleninové placičky umí přimět děti i dospělé, aby bez řečí snědli svůj denní příděl zeleniny. Recept je do 30 minut na stole – sen každé matky.

Co jste u mě na blogu nejvíc četli v roce 2018, jaké byly nejlepší a nejčtenější články? První desítka v celé své kráse.

Málokteré jídlo dokáže tak výrazně demonstrovat rozdíl mezi domácím a veřejným stravováním jako vepřové v mrkvi. Tohle jídlo umí být tak plné a příjemné v chuti, tak svěží a výrazné v barvě, že vás uvede do němého údivu. Tohle jídlo je naše kulinární dědictví a měli bychom si ho hýčkat, ne ničit a znevažovat.