Food And drink

Meatballs and onion rings combined to make your new favourite BBQ snack! Wrapped in bacon and covered in BBQ sauce, this is the dream combo!

Jednoduché a zdravé recepty

SUROVINY Budeme potřebovat: 1 šálek hladká mouka 1,5 šálky mléko 1 stroužek česnek 150 g tvrdý sýr 2 ks vejce 1 lžička prášek do pečiva 1 lžička sůl 1 lžička cukr 1 svazek petržel 1 lžíce olej máslo podle chuti POSTUP PŘÍPRAVY Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Bylinky omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Připravíme mouku a prášek

Ve srovnání s tradičními tvarohovými palačinkami jsou mnohem jemnější a chutnější. Jsou sice časově náročnější, ale ta chuť je opravdu božská! Když jsem zkoušela poprvé tento recept, použila jsem jemný tvaroh, nedrželo mi to tvar, ale na podruhé jsem použila tvaroh v kostce a to již tedy byla pochoutka. I vzhledem, i chuťově :) Autor: Jaja

Ještě v neděli jsme měli super oběd. Klasika nikdy nic nepokazí. Ještě když jsme byli mladí, vzpomínám na mé dětství, jiné řízky než vepřové jsme nedělali. Dnes už dělávám i kuřecí, i krůtí, ale podle mého názoru ty vepřové jsou nejlepší. Ale protože doma mají rádi kuřecí, tak jsem nezvolila prsa, ale kuřecí stehenní řízky. Jsou šťavnatější a když jsou marinované v zakysané smetaně jsou ještě lepší. Autor: Danka

SUROVINY 1/2 kszelí 2 ksmrkev 1 kscibule 100 gzakysaná smetana 100 gmajonéza 1 PLhořčice 2 lžičkyocet 3 lžičkykr. cukr dle chutisůl, pepř POSTUP PŘÍPRAVY Zelí zbavíme prvních listů a spolu s očištěnou mrkví nastrouháme na hrubším struhadle, případně ji ostrým nožem nakrájíme na tenké nudličky. Přidáme na tenké měsíčky nakrájenou cibuli. V druhé misce připravíme...

Ingredience 2.5 kg mrkve1 kg cibule5 kg zelí500 g – 1 kg např. červených paprik (nemusí být)lžička kmínu400-500 ml octu 10%300-400 g cukr krystal150 g soli5 lžiček kyseliny citrónové4 lžičky Börkey (hydrogensiřičitan draselný) – koupíte ve

SUROVINY 1/2 ks zelí 2 ks mrkev 1 ks cibule 100 g zakysaná smetana 100 g majonéza 1 PL hořčice 2 lžičky ocet 3 lžičky kr. cukr dle chuti sůl, pepř POSTUP PŘÍPRAVY Zelí zbavíme prvních listů a spolu s

Ingredience 500 g hladké mouky 2 lžičky soli 100 ml mléka 100 ml zakysané smetany 1 vejce ½ kostky čerstvého droždí 100 ml vlažného mléka ½ lžičky cukru Postup přípravy Na kvásek: ½ kostky čerstvého droždí 100 ml vlažného mléka ½ lžičky cukru Nejdříve si připravíme kvásek – v mléce rozmělníme droždí, přidáme cukr a […]

postup: Piškot prirpavíme velmi jednoduše. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mléko a nakonec vmícháme sypké přísady – prosátou mouku, prášek do pečiva a vymícháme jednotné těsto. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech nebo plech vyložený pečícím papírem. Na náplň si jednoduše utřeme tvaroh s cukrem a navrstvíme na piškot. Uložíme i kousky jahod […]

Úžasně kyprý a vláčný makový koláč vůbec nemusí být obyčejný. Většinou o makových buchtách slýcháme, že jsou suché, drolí se a jsou nic moc. Svědčí o tom i to, že z plechu nezmizí během mrknutí oka tak, jako některé jiné pochoutky. Avšak po přečtení a vyzkoušení dnešního receptu, budete muset tuto makovou buchtu s marmeládou […]

Blesková příprava “hrnečková metodou” a neodolatelná chuť, za kterou může zejména neodmyslitelná přísada ve francouzské kuchyni – máslo. Tak dobré palačinky jste ještě nejedli! Co budeme potřebovat: 5 vajec 2 šálky hladké mouky 1 šálek mléka 1 šálek smetany ke šlehání ½ šálku moučkového cukru 50 g rozpuštěného másla špetku soli 1 bal. vanilkového cukru […]

Řízky připravené podle tohoto receptu jsou krásně šťavnaté a křehké, naservírované spolu s domácím bramborovým salátem spojeným majonézou je to opravdu úžasná mňamka.

Dobrý den, chci se podělit o jeden starý zlepšovák, který radím všem hospodyňkám. Pokud se vám stává, že řízky nejsou pokaždé stejné – myslím tím stejně dobré, křupavé, šťavnaté a přitom krásné křupavé – toto určitě využijete. Mně to poradil pan řezník ještě za bývalého režimu a používám to od té doby stále, moje řízky jsou po celé […]

Na otázku, co by si dali k obědu, odpověděli kluci jednohlasně: ,,No, mamko, třeba řízečky!,,. Jenže protože u nás nikdy není nic úplně normální a pořád dokola na jedno brdo, řízečky byly, ale zase trošku jinak. A kluci se olizují ještě teď... :-) Autor: Danka

Krkovičku jsem nikdy neměla příliš v lásce, ale když je naložená v této marinádě, je neskutečně dobrá. Doporučuji na grilovačku, ale i na minutkovou úpravu i na pečení. Nejlepší je na vepřové maso, ale už jsme zkoušeli i drůbež a také nám velmi chutnala. Co budeme potřebovat: 150 ml pivo světlé (zbytek vypijeme) 2 lžíce […]