www.greenmorning.pl/barszcz/

Drožďové knedlíčky

Výborná, jemná, stará známa desiatová klasika. O tom, že frankfurtská polievka je grunt niet pochýb. Zvlášť v sychravých dňoch, kedy krásne zahreje žalúdok a zasýti. Ak dodržíte presne postup receptu, budete milo prekvapení chuťou tejto skvelej polievky.

Bramboráčkové knedlíčky do polévky Suroviny: 4 malé brambory(115g) 7 pl hrubé mouky(zarovnaná lžíce) 1 pl sušené majoránky 1 pl nasekaného libečku 1 kl vegety, nebo podravky 1 vejce špetka mletého pepře Postup přípravy receptu Oloupané a umyté brambory nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle a smícháme se všemi uvedenými surovinami, jako na bramborákové těsto. Kávovou lžičkou těsto nabíráme do hodně navlhčené dlaně a tvoříme malé kuličky o průměru cca 2cm. Až máme všechny knedlíčky…

Dobr� rady, n�pady a n�vody pre dom�cnos�: varenie, �istenie, pranie, �ikovn� triky, dom�ci majster.

Kroupová polévka s bylinkovými knedlíčky

Gulášová polévka s mletým hovězím masem

Masové knedlíčky do polévky

Polévka z hlívy ústřičné

Domácí játrové knedlíčky z kuřecích jater jsou velmi oblíbenou zavářkou do polévky. A nezáleží ani na tom, jaký má vývar základ,

Zeleninová polévka s hlívovými knedlíčky

Původní recept pochází 18 století a má do dnešní podoby řadu obměn. Polévku už jedli Napoleonovi vojáci. Tento recept vymyslel hrabě B. Rumford (vlastním jménem B. Thornsen), který začal experimentovat s hustými polévkami, aby zasytil armádu a lid před hladomorem který, díky tehdejší neúrodě, hrozil v Bavorsku. Brzy si získala popularitu v celé Evropě a Benjamin Thornsen si za ní vysloužil titul hrabě Rumford. Panstvo ji začalo vařit zdarma pro chudé a žebráky. Dnes je i na jídelničku…

Frankfurtská polievka

Jihočeská kulajda recept - TopRecepty.cz

Babiččina chlebová polévka

Knedlíčky do polévky z míchaných vajíček