Cesto jemné ako pavučinka: Fantastické sladké rožteky s tvarohovo-pudingovým krémom!

Cesto jemné ako pavučinka: Fantastické sladké rožteky s tvarohovo-pudingovým krémom!

Tvarohové koláče

Tvarohové koláče

Odkedy ma svokra naučila robiť parené buchty na panvici, moja rodina iné ani nechce. Odporúčam vyskúšať, sú nadýchané, zo spodu chrumkavé

Odkedy ma svokra naučila robiť parené buchty na panvici, moja rodina iné ani nechce. Odporúčam vyskúšať, sú nadýchané, zo spodu chrumkavé

Úgy hívják “Pooh” tészta, joghurttal készül tojás nélkül – Lehet belőle pizza, palacsinta, de briós is!

Úgy hívják “Pooh” tészta, joghurttal készül tojás nélkül – Lehet belőle pizza, palacsinta, de briós is!

Smotanové rožteky z kysnutého cesta BEZ kysnutia!

Smotanové rožteky z kysnutého cesta BEZ kysnutia!

Pražský koláč som nevidela nikde inde, iba tu v Prahe, kde momentálne žijem. Najskôr som nevedela, čo to je za čudo. Popri iných zákuskoch vo vitríne pekárne na rohu ulice vyzerá celkom obyčajne. Ako naša šiška, naplnená krémom. Ale mýlila som sa. Ochutnala som a hneď som začala zháňať recept. Samozrejme ho nikto z kolegýň nepoznal.

Pražský koláč som nevidela nikde inde, iba tu v Prahe, kde momentálne žijem. Najskôr som nevedela, čo to je za čudo. Popri iných zákuskoch vo vitríne pekárne na rohu ulice vyzerá celkom obyčajne. Ako naša šiška, naplnená krémom. Ale mýlila som sa. Ochutnala som a hneď som začala zháňať recept. Samozrejme ho nikto z kolegýň nepoznal.

Klasické žerbo řezy určitě znáte. Zkuste těsto srolovat do rolády a uvidíte, že příprava je mnohem jednodušší.

Žerbo roláda

Klasické žerbo řezy určitě znáte. Zkuste těsto srolovat do rolády a uvidíte, že příprava je mnohem jednodušší.

Tvarožník z cesta bez vajec

Tvarožník z cesta bez vajec

Vanilkovo-smotanový závin

Vanilkovo-smotanový závin

Hned po upečení jsou křehké a křupavé, další dny pak jemné a vláčné. Údajně vydrží i několik dnů, ale to se nám nikdy nepovedlo vyzkoušet, protože se hned snědí :) jsou vynikající.

Svatební koláčky

Hned po upečení jsou křehké a křupavé, další dny pak jemné a vláčné. Údajně vydrží i několik dnů, ale to se nám nikdy nepovedlo vyzkoušet, protože se hned snědí :) jsou vynikající.

Pinterest
Hledat