Savori Urbane | Mezeluri de casa | http://savoriurbane.com
Sunculita taraneasca de casa | Pofta Buna!
Carnati ardelenesti de casa | Savori Urbane
Carnati ardelenesti - reteta de familie. Cum se prepara carnatii de casa? Cu sare si condimente cantarite, in grame. In seara de Ajun mancam musai carnati
Cotlete de porc in foietaj - Wellington rustic
Saratele fragede, ieftine si spornice. O reteta simpla de saratele cu unt sau untura si smantana. Saleurile se pot presara cu chimen, mac, susan sau branza rasa (cascaval). Aluatul fraged de saratele are si putina drojdie insa nu trebuie lasat la dospit. Din acelasi aluat se pot face si covrigei sau pogacele cu parmeza
TĂIEM PORCUL – CUM ÎL PREPARĂM? (2). Mic ghid de taiere a porcului si de preparare a mezelurilor in gospodaria de la tara sau la bloc, la oras. Sfaturi utile de la Dl. Peter Ioo din Timisoara. ADVERTISEMENT - PUBLICITATE Am aflat deja cum se sacrifica, transeaza si parleste porcul, cum se face zeama de …
Mezeluri de casa. Cum se prepara mezelurile de casa? Reteta de carnati, retete de afumaturi, cotlet, pastrama, muschiulet, ceafa, toba, caltabosi, lebar
Borcane cu zacusca cu fasole boabe