Plnky, krémy

14 Piny19 fanoušků
Nevedela som čím plniť zákusky a torty. Potom som objavila chutný krém, ktorý je hotový za 5 minút - chillin.sk

Nevedela som čím plniť zákusky a torty. Potom som objavila chutný krém, ktorý je hotový za 5 minút - chillin.sk

Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

Delikátny domáci karamel hotový za 10 minút. Vďaka tomuto receptu sa vám nikdy nepripáli | Chillin.sk

Delikátny domáci karamel hotový za 10 minút. Vďaka tomuto receptu sa vám nikdy nepripáli | Chillin.sk

Tvarohový krém

Tvarohový krém

10 poctivých polev na dorty, košíčky a muffiny

10 poctivých polev na dorty, košíčky a muffiny

Používáte čokoládové polevy? Většinou se poleva na dortu, řezech nebo perníku rozláme a nedrží hezky v celku. Vyzkoušejte některý ze tří receptů. Ingredience 1. recept 100 g másla 2 – 3 lžíce holandského kakaa 1 lžíce hladké mouky 1/2 lžičky moučkového cukru 5 lžic mléka několik kapek vanilkového extraktu (zkuste si vyrobit domácí) 2. recept ...

Používáte čokoládové polevy? Většinou se poleva na dortu, řezech nebo perníku rozláme a nedrží hezky v celku. Vyzkoušejte některý ze tří receptů. Ingredience 1. recept 100 g másla 2 – 3 lžíce holandského kakaa 1 lžíce hladké mouky 1/2 lžičky moučkového cukru 5 lžic mléka několik kapek vanilkového extraktu (zkuste si vyrobit domácí) 2. recept ...

Domácí kondenzované mléko POUZE ze TŘÍ surovin | NejRecept.cz

Domácí kondenzované mléko POUZE ze TŘÍ surovin

Domácí kondenzované mléko POUZE ze TŘÍ surovin | NejRecept.cz

Konečne dokonalá poleva na medovníčky!

Konečne dokonalá poleva na medovníčky!

VIDEOnávod: Zabudli ste kúpiť šľahačku? Vyšľahajte ju z mlieka | 1 šálku plnotuč mlieka ¼ šálky vody ½ PL vanil esencie ¼ šálky prášk cukru 10 g želatíny Želatínu nasypte do vody a nechajte 5 minút napučať. Zahrievaním nechajte želatínu rozpustiť a následne pridajte do mlieka. Miešajte, kým sa obe tekutiny nespoja. Pridajte vanilkovú esenciu a podľa chuti cukor. Hotovú zmes dajte stuhnúť do chladničky minimálne na hodinu. Následne zmes vyšľahajte a a šľahačka je na svete.

VIDEOnávod: Zabudli ste kúpiť šľahačku? Vyšľahajte ju z mlieka | 1 šálku plnotuč mlieka ¼ šálky vody ½ PL vanil esencie ¼ šálky prášk cukru 10 g želatíny Želatínu nasypte do vody a nechajte 5 minút napučať. Zahrievaním nechajte želatínu rozpustiť a následne pridajte do mlieka. Miešajte, kým sa obe tekutiny nespoja. Pridajte vanilkovú esenciu a podľa chuti cukor. Hotovú zmes dajte stuhnúť do chladničky minimálne na hodinu. Následne zmes vyšľahajte a a šľahačka je na svete.

Čokoládový krém jinak

Čokoládový krém jinak


Další nápady
Learn my royal icing recipe that can be used for making delicious cookies and other treats.

How To Make Royal Icing For Piping & Flooding

Learn my royal icing recipe that can be used for making delicious cookies and other treats.

Tento úžasny tvarohovo-vanilkový krém je vhodný ako plnka do torty alebo koláča.

Tento úžasny tvarohovo-vanilkový krém je vhodný ako plnka do torty alebo koláča.

falošný parížsky krém | Torty od mamy

falošný parížsky krém | Torty od mamy

Kofila krém: 3 vejce, 3 Kofily, 150 g cukru, 1,5 kostky másla.  Postup: Všechny suroviny smíchat (nejprve zlehka rozpustit Kofily a pak přidat ostatní). Šlehat nad párou asi 20 minut.

Kofila krém: 3 vejce, 3 Kofily, 150 g cukru, 1,5 kostky másla. Postup: Všechny suroviny smíchat (nejprve zlehka rozpustit Kofily a pak přidat ostatní). Šlehat nad párou asi 20 minut.

Vynikajúci banánový krém

Vynikajúci banánový krém

Krémy  úplne  jednoduché..Vhodné  do  tôrt  aj  do  zákuskov.

Krémy úplne jednoduché..Vhodné do tôrt aj do zákuskov.

Domáce Mascarpone 1 l šľahačkovej smotany 3 PL citrónovej šťavy Smotanu zahrejeme na 80 °C  vo vodnom kúpeli. Pridáme citrónovú šťavu a zohrievame pri nízkej teplote 10 min, odstavíme na 30 min. Medzitým pripravíme 5 vrstiev gázy. Tú vložíme do sitka. Pri pomalom chladnutí zbadáme, že smotana pomaly tuhne. Nie je to také, ako pri výrobe tvarohu, tu sa nebude srvátka oddeľovať. Opatrne prelievame cez sitko, položené na miske, nech odkvapkáva srvátka. Necháme v chlade na 24 hod. a potom…

Domáce Mascarpone 1 l šľahačkovej smotany 3 PL citrónovej šťavy Smotanu zahrejeme na 80 °C vo vodnom kúpeli. Pridáme citrónovú šťavu a zohrievame pri nízkej teplote 10 min, odstavíme na 30 min. Medzitým pripravíme 5 vrstiev gázy. Tú vložíme do sitka. Pri pomalom chladnutí zbadáme, že smotana pomaly tuhne. Nie je to také, ako pri výrobe tvarohu, tu sa nebude srvátka oddeľovať. Opatrne prelievame cez sitko, položené na miske, nech odkvapkáva srvátka. Necháme v chlade na 24 hod. a potom…

Rychlá a jednoduchá karamelová poleva | 300 gcukr krupice 200 gsmetana na šlehání 125 gmásla Do vyššího hrnce dám cukr a nechám ho pomaličku za občasného míchání zkaramelizovat (dejte pozor, abyste ho neměli příliš tmavý). Do zkaramelizovaného cukru přidám máslo a stále míchám na mírném ohni, dokud se máslo nerozpustí. Přilijeme smetanu, začne to pořádně bublat, pozor na opaření. Pravděpodobně se vám udělají bulky, ale to nevadí, třeba to dál trpělivě míchat na velmi mírném ohni,

Rychlá a jednoduchá karamelová poleva

Rychlá a jednoduchá karamelová poleva | 300 gcukr krupice 200 gsmetana na šlehání 125 gmásla Do vyššího hrnce dám cukr a nechám ho pomaličku za občasného míchání zkaramelizovat (dejte pozor, abyste ho neměli příliš tmavý). Do zkaramelizovaného cukru přidám máslo a stále míchám na mírném ohni, dokud se máslo nerozpustí. Přilijeme smetanu, začne to pořádně bublat, pozor na opaření. Pravděpodobně se vám udělají bulky, ale to nevadí, třeba to dál trpělivě míchat na velmi mírném ohni,

Krém na dorty- nesráží se recept - TopRecepty.cz

Krém na dorty- nesráží se recept - TopRecepty.cz

Famózne pudingové kocky so šľahačkou – najlepší dezert aký ste kedy mali! | Trendinfo

Famózne pudingové kocky so šľahačkou – najlepší dezert aký ste kedy mali! | Trendinfo

Pinterest
Hledat