Velmi dobrý nálev na výborné okurky houby i zeleninu.

Lak na okurky, houby, zeleninu recept - Vareni.

Tiež sa každý rok tešíte na mladú kapustu? Ja ju pokojne schrúmem aj sama, ale tento šalátik mám úplne najradšej, je veľmi chutný a navyše, výborný pre zdravie.

Tiež sa každý rok tešíte na mladú kapustu? Ja ju pokojne schrúmem aj sama, ale tento šalátik mám úplne najradšej, je veľmi chutný a navyše, výborný pre zdravie.

Nie každý rok sa mi pošťastí zohnať kapiu za dobrú cenu, ale tento rok sa podarilo, tak sa s vami podelím o postup pri jej spracovaní. Robila som ju sterilizovanú v oleji a aj paprikovú pikantnú pomazánku, známu ako Zámocká papriková pochúťka.

Nie každý rok sa mi pošťastí zohnať kapiu za dobrú cenu, ale tento rok sa podarilo, tak sa s vami podelím o postup pri jej spracovaní. Robila som ju sterilizovanú v oleji a aj paprikovú pikantnú pomazánku, známu ako Zámocká papriková pochúťka.

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept) - obrázok 9

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie (fotorecept) - obrázok 9

"Červená řepa v klasickém nálevu" - výýýborná!  SUROVINY4kg řepy, 3l vody, 1l octa, 12dkg soli, 15dkg cukru, anýz, fenykl, kmín, křenPOSTUP PŘÍPRAVYNa 4kg na kostičky pokrájené řepy je potřeba jedna dávka láku a asi 10-12 velkých sklenic o objemu 720ml.Řepu uvaříme jako brambory ve slupce. Necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Řepou naplníme sklenice a navrch do každé dáme špetku (jen tak mezi prsty) kmínu, anýzu, fenyklu a potom buď jedno asi 0,5cm silné kolečko kře...

"Červená řepa v klasickém nálevu" - výýýborná! SUROVINY4kg řepy, 3l vody, 1l octa, 12dkg soli, 15dkg cukru, anýz, fenykl, kmín, křenPOSTUP PŘÍPRAVYNa 4kg na kostičky pokrájené řepy je potřeba jedna dávka láku a asi 10-12 velkých sklenic o objemu 720ml.Řepu uvaříme jako brambory ve slupce. Necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Řepou naplníme sklenice a navrch do každé dáme špetku (jen tak mezi prsty) kmínu, anýzu, fenyklu a potom buď jedno asi 0,5cm silné kolečko kře...

Ak sa vám podarí z letnej úrody zavariť aspoň pár pohárikov pikantu, určite neobanujete. Tento pikant je podľa receptu našej babky. Máme ho radi len tak, na maslový chlieb. No využijeme ho aj ako pochutinu k mäsu, alebo ho pridávam aj do varenia. Pikant má úžasnú ostro - sladkú chuť.

Ak sa vám podarí z letnej úrody zavariť aspoň pár pohárikov pikantu, určite neobanujete. Tento pikant je podľa receptu našej babky. Máme ho radi len tak, na maslový chlieb. No využijeme ho aj ako pochutinu k mäsu, alebo ho pridávam aj do varenia. Pikant má úžasnú ostro - sladkú chuť.

DO KAZDÉ SKLENICE -POUŽÍVÁM KLASICKÉ MYSLÍM 0,7 ,ZELENINU + KOŘENÍ ,NASTRKÁM OKURKY ,PŘIDÁM CUKR A ...

DO KAZDÉ SKLENICE -POUŽÍVÁM KLASICKÉ MYSLÍM 0,7 ,ZELENINU + KOŘENÍ ,NASTRKÁM OKURKY ,PŘIDÁM CUKR A ...

Perfektný tip ako si uľahčiť zaváranie. Odporúčam ho každému!

Perfektný tip ako si uľahčiť zaváranie.

Pinterest
Search