varenie

postup: Vepřové maso si pod fólií naklepeme na tenko, ochutíme kořením (pokud používáte koření s obsahem soli, už netřeba dodatečně solit). Uložíme na plech lehce potřený olejem, případně vyložený pečícím papírem. Na maso navrstvíme na kolečka nakrájenou cibuli. Pokračujeme kolečky cherry rajčat a zakysanou smetanou. Nakonec bohatě posypeme strouhaným sýrem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme […]

Čas přípravy: 90 min Čas vaření: 20 min SUROVINY 500 g polohrubá mouka1 lžička kr. cukr1 lžička sůl20 g čerstvé droždí2 PL olej1 ks vejce270 ml voda POSTUP PŘÍPRAVY Do misky dáme ohřátou vodu (pozor, ne horkou ani vařící), přidáme cukr, sůl, olej, čerstvé droždí, vajíčko a nakonec i polohrubou mouku. Vše spolu mixérem vyhněteme do kuličky. Těsto se pěkně odděluje od stěn misky. Pokud máte těsto příliš řídké, přidejte trochu více mouky, pokud příliš husté, přidejte trošku více vody. Záleží na…

Poprvé jsem zkoušela brambory zapéct v šlehačce. Řeknu vám, je to nebíčko v tlamičce. Nejdřív jsem si myslela, že budou takové, jak se říká, nemastné neslané, ale nakonec z toho vyšlo jedno fantastické jídlo, které určitě budu vařit znovu. Zapékáme to spolu v jednom pekáčku, zalité smetanou. Smetana to celé zjemní a po zapečení vytvoří i krásné křupavý povrch. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Výborný recept na domácí knedlík, která je úžasně vláčná a nadýchaná. Její příprava je jednoduchá a mně se ještě nestalo, že by se nevydařila. Doporučuji ji úplně každému. potřebujeme: 500 g polohrubé mouky (už jsem zkusila i půl na půl s hladkou moukou a také byl výsledek skvělý) 250 ml mléka + voda (125ml + 125ml) – […]

Populární jídlo mého dětství. Přestože jsem už "velká", stále ho mám ráda ... Takto dělala dukátové buchty moje mamina a já jsem jí recept vděčně zdědila. Autor: Janaha

Vyzkoušejte recept na úžasné těsto, které kyne neuvěřitelně rychle. Bez vajec a mléka!| Chutný TVIngredience:sušené droždí - 10 gcukr - 15 gteplá voda - 280 ...

Ľúbi vaša rodina domáce lángoše? Ak áno, vyskúšajte tento recept. Iný už robiť nebudete.

Ja už babku nemám, ale kamarát ešte má a keď som u neho jedol túto...

Koložvárska kapusta Toto jedlo sa u nás traduje od nepamäti, a myslím si, že každý ho pozná zo školskej jedálne. Volali sme ho koložv...

Koložvárska kapusta Toto jedlo sa u nás traduje od nepamäti, a myslím si, že každý ho pozná zo školskej jedálne. Volali sme ho koložv...

Bryndzové halušky v našej rodine všetci milujeme a máme ich na stole minimálne raz za mesiac. Samozrejme najlepšie bryndzové halušky sú z májovej bryndze, ale keď nás prepadne chuť, urobím ich z tej, ktorá je práve na trhu. Pri príprave poctivých halušiek treba dodržať niekoľko pravidiel. Do cesta nedávame vajce ani vodu. Halušky po uvarení nikdy nepremývame vodou. Bryndzu netreba riediť smotanou, ale halušky doladíme vodou v ktorej sa varili - "haluškovicou". Slaninka je najlepšia domáca…

Ingredience 500 g staršího pečiva nakrájeného na malé kostičky 2 vejce 3 ks cibule Petrželku nakrájenou nadrobno 5 plátků slaniny nakrájené nadrobno Sůl a pepř podle chuti Mléko na zalití pečiva Špetku muškátového oříšku olej Postup přípravy Pečivo polijeme trochou mléka – stačí skutečně jen trochu mléka, podle potřeby budeme mléko přidávat později. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na troše oleje dozlatova. Přidáme kousky slaniny a vše spolu chvíli opékáme na mírné teplotě. Tuto směs…