Konečně se mi povedlo udělat vepřové koleno tak, jak jsem ho jedl v Německu! Inspiroval jsem se na německém serveru Chefkoch.de. Jde v podstatě o jednoduchý způsob úpravy, bez marinád, bez potírání, skoro bez práce.

Recept: Vepřové koleno vařené, pečené, grilované na Labužník.

Farmářská krkovička v cibuli a pivu

Farmářská krkovička v cibuli a pivu

Vepřový bůček nadívaný hříbkovou nádivkou.... https://www.receptynakazdyden.cz/recept/veprovy-bucek-nadivany-hribkovou-nadivkou

Vepřový bůček nadívaný hříbkovou nádivkou.... https://www.receptynakazdyden.cz/recept/veprovy-bucek-nadivany-hribkovou-nadivkou

Brněnská plněná kotleta

Brněnská plněná kotleta

vepřové koleno jedna báseň

Voňavé vepřové koleno na zelenině

Vepřový paprikáš a halušky (nočky) | NejRecept.cz

Vepřový paprikáš a halušky (nočky)

Maďarská kuchyně je i u vás doma velmi oblíbená.

Pivní vrabci  Kostky bůčku (bez kosti) ochucené kmínem, solí a pepřem, upečené v troubě zasypané cibulí a česnekem, podlité pivem smíchaným s worcesterskou omáčkou a kečupem. 1 kg	bůčku bez kosti 2 větší cibule 1 palička česneku 4 dl světlého piva 4 PL rajského protlaku 1 PL worchestru kmín pepř sůl  Bůček nakrájíme na kostky, cibuli na proužky, česnek na plátky, vložíme do pekáče, dochutíme, posypeme cibulí a česnekem Pivo rozmícháme s protlakem zalijeme  Pečeme na 200 °C

Pivní vrabci Kostky bůčku (bez kosti) ochucené kmínem, solí a pepřem, upečené v troubě zasypané cibulí a česnekem, podlité pivem smíchaným s worcesterskou omáčkou a kečupem. 1 kg bůčku bez kosti 2 větší cibule 1 palička česneku 4 dl světlého piva 4 PL rajského protlaku 1 PL worchestru kmín pepř sůl Bůček nakrájíme na kostky, cibuli na proužky, česnek na plátky, vložíme do pekáče, dochutíme, posypeme cibulí a česnekem Pivo rozmícháme s protlakem zalijeme Pečeme na 200 °C

KOŘENĚNÝ VAŘENÝ BŮČEK | Chrudimské noviny

KOŘENĚNÝ VAŘENÝ BŮČEK | Chrudimské noviny

Pinterest
Search