chilli

Collection by Marcela

24 
Pins
 • 
46 
Followers
Sladká chilli omáčka vhodná například k dochucování při vaření různých pokrmů, ale skvělá je i jako příloha například ke grilovaným masům.

Recept : Domácí sladkokyselá chilli omáčka (sweet and sour sauce) | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Sladká chilli omáčka vhodná například k dochucování při vaření různých pokrmů, ale skvělá je i jako příloha například ke grilovaným masům.

Harissa je druh ostré kořenící směsi. Pochází z Tuniska a je oblíbena i v Alžírsku, Maroku a na Blízkém východě. V severní Africe se používá téměř ke všem jídlům.

Recept : Domácí Harissa | ReceptyOnLine.cz - kuchařka, recepty a inspirace

Harissa je druh ostré kořenící směsi. Pochází z Tuniska a je oblíbena i v Alžírsku, Maroku a na Blízkém východě. V severní Africe se používá téměř ke všem jídlům.

NAŠE KUCHYNĚ: Ostrá omáčka z paprik

Ostrá omáčka z paprik

Ostrá omáčka z paprik ke grilovanému nebo pečenému masu Ostrá omáčka z paprik ke grilovanému, pečenému masu Kdo si vychutná maso s ostřejší sladkokyselou omáčkou, která díky hořčičným semínkům má i zajímavou strukturu, může se směle pustit do výroby. Množství ze 2,5 dávky vystačí cca na 15 třetinkových sklenic. Množství na jednu dávku: V mlýnku na maso, nebo v mixéru umelte, rozmixujte 1 kg červených, odstopkovaných a odsemeněných paprik, 200g oloupaných jablek a 100g feferonek bez stopky…

NAŠE KUCHYNĚ: Ostrá omáčka z paprik

Ostrá omáčka z paprik

Ostrá omáčka z paprik ke grilovanému nebo pečenému masu Ostrá omáčka z paprik ke grilovanému, pečenému masu Kdo si vychutná maso s ostřejší sladkokyselou omáčkou, která díky hořčičným semínkům má i zajímavou strukturu, může se směle pustit do výroby. Množství ze 2,5 dávky vystačí cca na 15 třetinkových sklenic. Množství na jednu dávku: V mlýnku na maso, nebo v mixéru umelte, rozmixujte 1 kg červených, odstopkovaných a odsemeněných paprik, 200g oloupaných jablek a 100g feferonek bez stopky…

Hobbylka: Domácí sladká chilli omáčka

Domácí sladká chilli omáčka

Suroviny: 100 ml jemnějšího octa (vinný či rýžový) 170 g - 200 g cukru 4 lžíce vody 4 stroužky česneku chilli papričky dle chuti (já dala 4 mini sušené, ale extra pálivé) 1 lžíce solamylu 1 lžíce studené vody na rozmíchání solamylu 1/2 lžičky soli 1 malá lžička rajského protlaku pro barvu Do kastrůlku dáme ocet, cukr, vodu a zahřejeme. Když se cukr rozpustí, přidáme česnek, chilli papričky a rajský protlak. Osolíme. Po chvíli přilijeme solamyl rozpuštěný ve vodě a vaříme do zhoustnutí. S…

Domáci pálivý Gulyáskrém - pálivý domáci gulášový krém (fotorecept)

Domáci pálivý Gulyáskrém - pálivý domáci gulášový krém (fotorecept)

Domáci pálivý Gulyáskrém - pálivý domáci gulášový krém (fotorecept)

NAŠE KUCHYNĚ: Ostrá omáčka z paprik

Ostrá omáčka z paprik

Ostrá omáčka z paprik ke grilovanému nebo pečenému masu Ostrá omáčka z paprik ke grilovanému, pečenému masu Kdo si vychutná maso s ostřejší sladkokyselou omáčkou, která díky hořčičným semínkům má i zajímavou strukturu, může se směle pustit do výroby. Množství ze 2,5 dávky vystačí cca na 15 třetinkových sklenic. Množství na jednu dávku: V mlýnku na maso, nebo v mixéru umelte, rozmixujte 1 kg červených, odstopkovaných a odsemeněných paprik, 200g oloupaných jablek a 100g feferonek bez stopky…

Domácí chilli omáčka s česnekem

Domácí chilli omáčka s česnekem – COOP Club

12 ks chilli papriček, 6 stroužků česneku, 1 lžičku soli, 1 rajčatový protlak, 1 hrnek krystalového cukru, několik lžic vody, 1 lžíci vinného octa, 1 lžíci sojové omáčky a šťávu z 1 citronu

Pikantní domácí habanero chilli omáčka | Jalapeno, Chilli, Habanero pálivé papričky a feferonky

Pálivá Habanero omáčka - Jalapeno, Chilli, Habanero pálivé papričky a feferonky

Co budeme potřebovat? 2 polévkové lžíce olivového oleje 1 šálek na kostky nakrájené cibule 6 habanero paprik (dle chuti možno i víc) stroužek česneku 1kg rajčat nakrájených na kostičky šálek octa (druh dle chuti) 2 čajové lžíce soli 2 polévkové lžíce cukru Jak na to? Na pánvi rozehřejeme

Domácí pálivá chilli omáčka

Domácí pekelně pálivá chilli omáčka | DIFY blog

Chilli omáčky jsou zajímavou ingrediencí, ovšem pokud se podíváme na etiketu většiny z nich, rychle nás chuť přejde. Proto jsme se pustily do experimentování a vyšla z toho zcela jednoduchá, ale utra pálivá chilli omáčka. Velmi vhodná pro všechny, kteří si rádi pálí jazyk :) Na malou skleničku potřebujeme: asi 8 chilli papriček – » Přečíst si celý článek «

Pikantní domácí habanero chilli omáčka | Jalapeno, Chilli, Habanero pálivé papričky a feferonky

Pálivá Habanero omáčka - Jalapeno, Chilli, Habanero pálivé papričky a feferonky

Co budeme potřebovat? 2 polévkové lžíce olivového oleje 1 šálek na kostky nakrájené cibule 6 habanero paprik (dle chuti možno i víc) stroužek česneku 1kg rajčat nakrájených na kostičky šálek octa (druh dle chuti) 2 čajové lžíce soli 2 polévkové lžíce cukru Jak na to? Na pánvi rozehřejeme

Červené pálivé papriky plněné sýrem - Piperiés kókines gemistés me tyr

Recept: Červené pálivé papriky plněné sýrem - Piperiés kókines gemistés me tyr na Labužník.cz

Červené pálivé papriky plněné sýrem - Piperiés kókines gemistés me tyr

NAŠE KUCHYNĚ: Ostrá omáčka z paprik

Ostrá omáčka z paprik

Ostrá omáčka z paprik ke grilovanému nebo pečenému masu Ostrá omáčka z paprik ke grilovanému, pečenému masu Kdo si vychutná maso s ostřejší sladkokyselou omáčkou, která díky hořčičným semínkům má i zajímavou strukturu, může se směle pustit do výroby. Množství ze 2,5 dávky vystačí cca na 15 třetinkových sklenic. Množství na jednu dávku: V mlýnku na maso, nebo v mixéru umelte, rozmixujte 1 kg červených, odstopkovaných a odsemeněných paprik, 200g oloupaných jablek a 100g feferonek bez stopky…