Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný česnek a není třeba, abych ho tu zdlouhavě představovala. Často jste se nás ptali na jeho recept, proto jsme se ho pokoušely doma samy připravit. Naše pokusy nedopadly úplně podle našich představ a česnek nechutnal tak, jako v bistrech. Teď se mi ale podařilo získat osvědčený recept od šéfkuchaře restaurace Hồ Sen Quán (Lotus) ze Sapy, tak skočte na trh pro česnek a pojďme na to! :)

Pokud chodíte často do vietnamských bister, určitě moc dobře znáte nakládaný…

Zavařování hrušek: povidla, džem, pyré a také hrušky s vínem - Zavařování - www.iReceptar.cz

Zavařování hrušek: povidla, džem, pyré a také hrušky s vínem - Zavařování - www.iReceptar.cz

Geniálny trik, ktorý od základov zmení spôsob, akým zavárate potraviny!

Ak to raz vyskúšate, k bežnému spôsobu zavárania sa už nevrátite.

Cuketa -Topinková bomba. (zavařenina). Elegantní způsob, jak se (téměř bez práce) můžete zbavit přebytků cuket. Až pak tuhle směs promícháte se sýrem a uzeninou a rozpečete na toustu, příští rok vám cukety nebudou stačit.

Topinková bomba

Topinková bomba z cukety (zavařenina).

Jak zavařovat okurky alá znojemské: rychle a bez přípravy láku | recept

Jak zavařovat okurky alá znojemské: rychle a bez přípravy láku

ZAVAŘENÁ REVEŇ (Recept z třicátých let minulého století) - KUCHTIK.cz

ZAVAŘENÁ REVEŇ (Recept z třicátých let minulého století) - KUCHTIK.cz

Pinterest
Search