Zavařování

Domácí mletá zelenina - zdravá domácí alá vegeta 90dkg celeru 90dkg mrkve 60dkg petržele 20dkg pórku 6dkg česneku 40dkg petrželové natě 20dkg celerové natě 40dkg cibule Vše pomlet, cibuli nakrájet, přidat 1kg soli, rozpuštěné 1 máslo a 1/4 kg sádla. Promíchat a dát do skleniček. Na chvilku ještě zavařit v mikrovlnce. Jen aby chytla víčka.

Tak trochu jiná marmeláda. Tenhle recept si zamilujete.

Chilli švestková omáčka

Cuketová pomazánka na topinky originál recept zní 6 cibulí 1,5 kg namleté cukety bez semínek 6 stroužků česneku 6 lžic sojové omáčky 1 lžíce zázvoru ( nemusí se) 1 lžíce sladké papriky trochu pálivé papriky olej kečup sůl Já ještě přidala 6 ks zelených paprik které jsem taky umlela na masovém strojku a oloupaná rajčata do hrnce jsem hodila pá bobkových listů trošku mletého nového koření mletý pepř

"Sterilované kapie" - fakt bomba!!! SUROVINYkapie, 1 balíček deka (zelené - NE steril), 1,75l vody, 0,5l octa, 30 tabletek cukerinu, slunečnicový olejPOSTUP PŘÍPRAVYViz. obrázkový postup. U nás se po nich můžeme užrat!!!DOBROU CHUŤ!!!

Recept Mrkvovo-citronová marmeláda. Autor: Jana.

Zeleninová zmes v sladkokyslom náleve

Ovocie zavárané bez cukru a bez nálevu: Zdravé, chutné a výborné hlavne pre cukrovkárov!

Kompot z plodů černého bezu

Dýňový kompot s ananasovou příchutí