Pinterest
LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová 50g Květy lípy natrháme za plného květu a naplníme volně 4-litrovou sklenici nebo plastovou nádobu (ne kovovou). Zalijeme studenou vodou a necháme luhovat nejméně 24 hodin. Na druhý den přecedíme lipové květy a vymačkáme je do velkého hrnce přes plátýnko, přidáme kyselinu citronovú, šťávu ze 4 vymačkaných citronů a 3 kg cukru. Vše ohříváme a jak dosáhneme bodu varu, okamžitě vypneme,  ještě horký naléváme do sklenic…

LIPOVÝ SIRUP Květy lípy, 3 kg cukru, šťáva ze 4 citronů, kyselina citronová

Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu recept kamarádky Elly od její babičky

Dokonalá šťáva zastudena z černého rybízu recept kamarádky Elly od její babičky

Šípkový sirup

Šípkový sirup

Ide o lahodnú griotku, ktorá je oveľa lepšia ako tá z obchodu. Ak máte trochu višní,rumu a  cukru tak sa o pár týždnov dočkáte vlastnej griotky.

Ide o lahodnú griotku, ktorá je oveľa lepšia ako tá z obchodu.

Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Cvikla * Džem z červené řepy láká nejen barvou, ale i chutí

Ako si vyrobiť jednoducho doma jablčný ocot (nepoužívať kovové predmety) 1 kg neolúpaných umytých jabĺk postrúhajte na strúhadle, alebo nakrájajte keramickým nožom. Jablká vložte do sklenenej nádoby, prilejte 2 l studenej vody, premiešajte a prikryte tanierikom aby sa dnu neodstali vínne mušky, alebo nečistoty. Počas desiatich dní zmes miešajte drevenou varechou, potom preceďte cez gázu. Šťavu nalejete späť do pohára a ešte 20 dní stáť, už bez miešania. . Potom ocot nalejte do fliaš a…

Ako si vyrobiť jednoducho doma jablčný ocot (nepoužívať kovové predmety) 1 kg…

Meduňkový sirup sestry Damiány Převaříme 5l vody a necháme vychladnout. Přidáme 100g kyseliny citronové, zamícháme a nasypeme meduňku, kterou jsme propláchli vodou na cedníku. Čím víc meduňky, tím silnější sirup bude.  Necháme 24 hod louhovat, občas promícháme. Meduňka za tu dobu zbledne a sirup zežloutne. Pak scedíme přes gázu a přidáme cukr. Na 1 litr šťávy dáme 1 kg cukru. Zakonzervujeme 2 sáčky kyseliny sorbové. Už nevaříme, jen mícháme, až se cukr rozpustí a naléváme do lahví.

Meduňkový sirup sestry Damiány Převaříme 5l vody a necháme vychladnout. Přidáme 100g kyseliny citronové, zamícháme a nasypeme meduňku, kterou jsme propláchli vodou na cedníku. Čím víc meduňky, tím silnější sirup bude. Necháme 24 hod louhovat, občas promícháme. Meduňka za tu dobu zbledne a sirup zežloutne. Pak scedíme přes gázu a přidáme cukr. Na 1 litr šťávy dáme 1 kg cukru. Zakonzervujeme 2 sáčky kyseliny sorbové. Už nevaříme, jen mícháme, až se cukr rozpustí a naléváme do lahví.

Domácí meduňkový sirup...

Domácí meduňkový sirup nejen pro sladký spánek

Domácí meduňkový sirup...

Co si dneska dám? : Zázvorový sirup

Co si dneska dám? : Zázvorový sirup