Příprava nudlí do polévky je celkem jednoduchá záležitost. Na jejich výrobu nebudete dokonce potřebovat ani speciální přístroj. Pokud jste fanouškem různých polévek, především vývarů tak jako já, tento recept vás určitě potěší. Kupované nudle mají často

Ingredience 300 g řepy 80 g tvrdého sýra 1 lžíce hořčice 1 nakládané okurky 2 vajíčka 3 lžíce majonézy 80 g vlašských oříšků Sůl na dochucení Černý pepř na dochucení Postup přípravy Uvaříme si červenou řepu, následně jí necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky. Vařené vejce natvrdo, nakládanou okurku a sýr nakrájíme také na kostičky. […]

Čas přípravy: 35 min Čas vaření: 40 min SUROVINY 500 ml mléko 250 g zakysaná smetana 1 kg hladká mo

Ingredience 10 dkg másla, mouky, vařených strouhaných brambor a strouhaného tvrdého sýra1 žloutekSůlKmín Postup přípravy Jako první si připravíme všechny suroviny. Předem uvařené brambory necháme vychladnout a poté je nastrouháme.Stejně tak sýr, který se vyplatí strouhat najemno, aby

Čas přípravy: 15 min SUROVINY 200 gpomazánkové máslo nebo tvaroh 100 gtvrdý sýr gouda 2 ksmenší mrke

SUROVINY 1 kg hladká mouka 250 ml olej 600 ml mléka 2 kostky droždí 1 lžíce kr. cukr 2 lžíce sůl sezam nebo kmín na posypání POSTUP PŘÍPRAVY 200 ml mléka ohřejeme, přidáme vrchovatou lžíci cukru a necháme cukr rozpustit. Když je cukr rozpuštěný, přidáme dvě kostky droždí a

Moje babička mě naučila dělat brambory takto a dělala jsem je přesně tak i v restauraci, ve které jsem pracovala. Všichni si je nomohli vynachválit. Vše spočívá v jejím tajemství, které jsem se vám rozhodla prozradit. Ingredience by měla mít každá správná hospodyně doma při ruce. Trik spočívá v postupu přípravy… Potřebujeme: 1 kg brambor 1 […]

Ingredience uvařené brambory Škrob – bramborový (já si kupuji v Polsku tam mají ve větších baleních) sůl jen do vody – ne do těsta Postup přípravy Na mírném ohni přivedeme k varu osolenou vodu. Najemno nastrouhejte již uvařené brambory, které posypeme škrobem. Promícháme a postupně vytvoříme kompaktní těsto. Dle potřeby přisypejte škrob. Ze vzniklého těsta […]

Je vždy dobré mít po ruce recept, díky kterému vyčarujete dokonalé občerstvení ke kávičce doslova za pár minut. Tento recept na tvarohové sušenky si určitě uložte a vyzkoušejte ho hned zítra. Příprava je opravdu velmi

SUROVINY Těsto: 500 g hl.mouky 265 g vody 30 g sádla 2 lžičky soli 1 lžička cukru 20 g droždí POSTUP

Tyto placky dělávám, když doma nemáme chlebíček. Pokud nemám droždí, které je nyní v obchodě nedostatkovým zbožím, tak vykouzlím tyto duté placky, které plním zeleninou nebo i opečeným masem. Autor: Triniti

SUROVINY 2 ksvejce 1 lžícehořčice 1 lžíceškrob 1 lžičkasůl 1 lžičkasměs oblíbeného koření (pepř, červená paprika …) 1 lžícerostlinný olej 2 lžičkysezamová semínka 500 gmaso POSTUP PŘÍPRAVY Všechny suroviny spolu důkladně promícháme a pak přidáme maso. Necháme ho marinovat nejlépe přes celou noc. Vydrží v chladničce několik dní, takže si ho můžete připravovat na oběd...

Lívance jsou velmi jemné a velmi chutné. Podáváme s javorovým sirupem nebo s tvarohem, případně s džemem.

Červená řepa je vynikající a hlavně zdravá surovina, která dodá Vašemu tělu všechny potřebné vitamíny, které tělo ztrácí během sychravého a ošklivého počasí. Pokud máte slabý imunitní systém, doporučujeme červenou řepu zařadit do Vašeho jídelníčku.

Listové těsto je v našich kuchyních velmi oblíbené hlavně pro jeho univerzální použití. Bohužel jen málokdo si najde čas a chuť si listové těsto přip…