divočina

Collection by Alena Soukupová

14 
Pins
Srnčí kýta po znojemsku recept - TopRecepty.cz Stew, Mashed Potatoes, Pork, Meat, Cooking, Ethnic Recipes, Whipped Potatoes, Kale Stir Fry, Kitchen

Srnčí kýta po znojemsku

Srnčí kýta po znojemsku recept - TopRecepty.cz

Ragů z marinované kančí kýty s restovanou kořenovou zeleninou Goulash, Korn, Food 52, Chili, Food And Drink, Pudding, Beef, Cooking, Health

Recepty | Ragů z marinované kančí kýty s restovanou kořenovou zeleninou

Recepty Lamart - Dvanáct hodin marinované kančí maso s omáčkou z červeného vína. Kančí kýtu nakrájíme na kousky 3x3cm veliké, dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme jalovec a zalijeme červeným vínem.

Šťavnatá dušená divočina Chili, Soup, Beef, Meat, Chile, Soups, Chilis, Steak

Šťavnatá dušená divočina

·
20 reviews
·
1.5 hours
·

Dlouhé a pomalé vaření zjemní tužší kousky zvěřiny; zelenina jí dodá příjemně nasládlou zemitou chuť. Dejte přednost trochu prorostlému masu – libové se snadno převaří a vysuší.

  Mashed Potatoes, Cooking, Ethnic Recipes, Blog, Detail, Whipped Potatoes, Kitchen, Smash Potatoes, Blogging

Kančí na česneku s cibulí a lepenicí | Blog Mlsné kočky

Na přípravu budete potřebovat:   750g jeleního masa ( měla jsem ořez )  hrst sušených hub  3 cibule  2PL sádla nebo oleje  2PL rybízu jak... Beef, Cooking, Ethnic Recipes, Meat, Kitchen, Brewing, Cuisine, Cook, Steak

Jelení guláš na houbách

Na přípravu budete potřebovat: 750g jeleního masa ( měla jsem ořez ) hrst sušených hub 3 cibule 2PL sádla nebo oleje 2PL rybízu jako brusinky v rumu zde ( popř. zavařených brusinek ) 10 kuliček jalovce 5 kuliček nového koření 1PL sladké mleté papriky ( můžeme použít i menší část pálivé ) sůl Postup přípravy receptu : Na sádle orestujeme dohněda cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky a orestujeme spolu s kořením. Snížíme teplotu, přidáme houby a rybíz a necháme maso pustit vlastní šťávu…

  Mashed Potatoes, Cooking, Ethnic Recipes, Blog, Detail, Whipped Potatoes, Kitchen, Smash Potatoes, Blogging

Kančí na česneku s cibulí a lepenicí | Blog Mlsné kočky

Kančí guláš podle staročeského receptu - ApetitOnline.cz No Salt Recipes, Paleo Recipes, New Recipes, Favorite Recipes, Cast Iron Dutch Oven, Czech Recipes, Stew, Food Photography, Food And Drink

Kančí guláš podle staročeského receptu

·
161 reviews
·
65 minutes
·

Zvěřina k podzimu patří. Chuťově výrazný kančí guláš skvěle doplní houskové knedlíky.

Jelení medailonky s brusinkovou omáčkou Suroviny: 450g jelení kýty, 150g slaniny, 1 svazek kořenové zeleniny,  200 ml rajčatového protlaku, ... Modern Food, Korn, Food 52, Steak, Vegetarian, Beef, Recipes, Game, Meat

Jelení medailonky s brusinkovou omáčkou

Jelení medailonky s brusinkovou omáčkouSuroviny: 450g jelení kýty, 150g slaniny, 1 svazek kořenové zeleniny, 200 ml rajčatového protlaku, 3 lžičky cukru, 2 lžička divokého koření, 3 ks bobkového listu, 1 lžička černého koření, sůl, 2 cibule, víno, česnek, sklenice sterilovaných brusinek Postup: Cibuli zpěníme na oleji. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a necháme mírně změknout. Pak přidáme cukr, rajský protlak, divoké koření, česnek, sklenici sterilovaných brusinek. Zalijeme vývarem nebo…

Guláš z jeleního masa recept - TopRecepty.cz Chicken Wings, Beef, Cooking, Recipes, Food, Cook Books, Meat, Kitchen, Recipies

Guláš z jeleního masa

Guláš z jeleního masa recept - TopRecepty.cz

Lovecká sezona. 28 zvěřinových receptů | Apetitonline.cz Menu, Pudding, Cooking, Health, Desserts, Kitchens, Red Peppers, Menu Board Design, Kitchen

Kančí guláš podle staročeského receptu

·
161 reviews
·
65 minutes
·

Zvěřina k podzimu patří. Chuťově výrazný kančí guláš skvěle doplní houskové knedlíky.

Lovecká sezona. 28 zvěřinových receptů | Apetitonline.cz Menu, Pudding, Cooking, Health, Desserts, Kitchens, Red Peppers, Menu Board Design, Kitchen

Kančí guláš podle staročeského receptu

·
161 reviews
·
65 minutes
·

Zvěřina k podzimu patří. Chuťově výrazný kančí guláš skvěle doplní houskové knedlíky.

Lovecká sezona. 28 zvěřinových receptů | Apetitonline.cz Menu, Pudding, Cooking, Health, Desserts, Kitchens, Red Peppers, Menu Board Design, Kitchen

Kančí guláš podle staročeského receptu

·
161 reviews
·
65 minutes
·

Zvěřina k podzimu patří. Chuťově výrazný kančí guláš skvěle doplní houskové knedlíky.

PEČENÝ BAŽANT Než se pustíme do přípravy jídel ze zvěřiny je dobré znát pár dobrých informací Zvěřinu vaříme jen tehdy, chceme-li ...

ZVĚŘINA A KUCHYNĚ myslivce a recepty. Příprava postupy naložení zvěřiny. Než se pustíme do přípravy jídel ze zvěřiny je dobré znát pár dobrých informací - jak na to?

PEČENÝ BAŽANT Než se pustíme do přípravy jídel ze zvěřiny je dobré znát pár dobrých informací Zvěřinu vaříme jen tehdy, chceme-li mít dobrou a hlavně silnou polévku, nebo chceme-li připravit sekanou, mletou zvěřinu nebo paštiky, ale i saláty. V každém případě je nejlepší zvěřinu dusit. Pokud chceme mít dobrou a silnou polévku, platí zásada: zvěřinu vkládáme výhradně do studené vody a vaříme zvolna, aby cenné látky zůstaly ve vývaru. Často hospodyně nevědí, že vynikající je také vývar z kostí…