Turecký med po domácky Asi 100 g medu necháme zohriať ale len na miernom ohni, nesmie však vrieť. Tri vaječné bielky vyšľaháme vo vodnom kúpeli aj s kryštálovým cukrom (asi 180 g) a keď zhustnú na sladký sneh, začneme pomaly za neustáleho miešania prilievať med. Napokon prisypeme aj sekané oriešky (približne 120 g), môžu byť vlašské, lieskové i pistáciové. Zmes necháme trochu vychladnúť, pričom ju občas premiešame. Keď je turecký med teplý, a už trochu pevnejší, natrieme vrstvu na veľkú…

Turecký med po domácky Asi 100 g medu necháme zohriať ale len na miernom ohni, nesmie však vrieť. Tri vaječné bielky vyšľaháme vo vodnom kúpeli aj s kryštálovým cukrom (asi 180 g) a keď zhustnú na sladký sneh, začneme pomaly za neustáleho miešania prilievať med. Napokon prisypeme aj sekané oriešky (približne 120 g), môžu byť vlašské, lieskové i pistáciové. Zmes necháme trochu vychladnúť, pričom ju občas premiešame. Keď je turecký med teplý, a už trochu pevnejší, natrieme vrstvu na veľkú…

JEDNODUCHÁ ČOKOLÁDOVÁ POLEVA1 obyč kakao 100 g *** 1 čokoláda na vaření (100 g)*** 1x 100% tuk (např. Iva, Omega apod.) . . V komentářích uváděla jedna maminka, že přidala trochu cukru a že je také dobrá. Takže i to je možné, určitě to bude cukr moučka, kolik nevím, ale asi dle chuti.

JEDNODUCHÁ ČOKOLÁDOVÁ POLEVA1 obyč kakao 100 g *** 1 čokoláda na vaření (100 g)*** 1x 100% tuk (např. Iva, Omega apod.) . . V komentářích uváděla jedna maminka, že přidala trochu cukru a že je také dobrá. Takže i to je možné, určitě to bude cukr moučka, kolik nevím, ale asi dle chuti.

Jednoduchá kakaová poleva

Jednoduchá kakaová poleva

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů

Karamelkové mlsání

Karamelkové mlsání

Recept na základní krém jak do cukroví, tak do moučníků. Při přípravě musí mít ingredience stejnou pokojovou teplotu.

Recept na základní krém jak do cukroví, tak do moučníků. Při přípravě musí mít ingredience stejnou pokojovou teplotu.

Vařený krém do dortů a cukroví

Vařený krém do dortů a cukroví

s láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

s láskou: Ganache: Najlepšia čokoládová poleva na svete

Rýchle domáce Salko - To je nápad!

Rýchle domáce Salko - To je nápad!

Nikto vám neuverí, že ste ju nekúpili v obchode: Úžasná torta, ktorej tajomstvo sa ukrýva medzi vrstvami!

Nikto vám neuverí, že ste ju nekúpili v obchode: Úžasná torta, ktorej tajomstvo sa ukrýva medzi vrstvami!

Pinterest
Hledat