"chytrá horákyně" v kuchyni

10 Piny0 fanoušků
Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

Základní recept na domácí zmrzlinu | NejRecept.cz  2 šálkykr. cukr 1 lmléko 100 gmáslo 1 lžičkakukuřičný škrob 5 ks žloutku     Máslo necháme rozpustit na mírném ohni, přidáme mléko a přivedeme do varu. V druhé misce smícháme cukr, škrob, žloutky. Utřeme hladkou hmotu, do které přidáme trochu teplého mléka. Pak hmotu přidáme k mléku v hrnci a za stálého míchání přivedeme do varu. Když hmota vře, odstraníme  a vložíme do studené vodní lázně. Hmotu neustále mícháme, dokud nevychladne…

Základní recept na domácí zmrzlinu

Základní recept na domácí zmrzlinu | NejRecept.cz 2 šálkykr. cukr 1 lmléko 100 gmáslo 1 lžičkakukuřičný škrob 5 ks žloutku Máslo necháme rozpustit na mírném ohni, přidáme mléko a přivedeme do varu. V druhé misce smícháme cukr, škrob, žloutky. Utřeme hladkou hmotu, do které přidáme trochu teplého mléka. Pak hmotu přidáme k mléku v hrnci a za stálého míchání přivedeme do varu. Když hmota vře, odstraníme a vložíme do studené vodní lázně. Hmotu neustále mícháme, dokud nevychladne…

397 g salka,     150 ml mlieka,     450 g trstinového cukru,     115 g masla. dajte do hrnca a za stáleho miešania nad miernym ohňom  priveďte do varu, nechajte prebublávať 10 až 15 minút. Zmes je hotová ak trošku kvapnete do pohára studenej vody, v ktorej by sa mala vytvoriť gulička, resp. má teplotu 118 °C.     Hrniec zložte zo sporáka a miešajte do zhustnutia. Vylejte do formy (20 x 20 cm) vyloženej papierom, vychladnuté krájajte.

397 g salka, 150 ml mlieka, 450 g trstinového cukru, 115 g masla. dajte do hrnca a za stáleho miešania nad miernym ohňom priveďte do varu, nechajte prebublávať 10 až 15 minút. Zmes je hotová ak trošku kvapnete do pohára studenej vody, v ktorej by sa mala vytvoriť gulička, resp. má teplotu 118 °C. Hrniec zložte zo sporáka a miešajte do zhustnutia. Vylejte do formy (20 x 20 cm) vyloženej papierom, vychladnuté krájajte.

Obrázek z Recept - Domácí salko a pikao a za pár kaček

Obrázek z Recept - Domácí salko a pikao a za pár kaček

Recept na domácí droždí, které ve všem nahradí kupované

Recept na domácí droždí, které ve všem nahradí kupované

Zabudnite na kupované maslo. Urobte si najlepšie domáce maslo pripravené za 30 minút! | Chillin.sk

Zabudnite na kupované maslo. Urobte si najlepšie domáce maslo pripravené za 30 minút! | Chillin.sk

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

... pro radost: Polotvrdý domácí sýr z tvarohu

... pro radost: Polotvrdý domácí sýr z tvarohu

Domáce majonézy bez mlieka a vajec - Báječné recepty

Domáce majonézy bez mlieka a vajec - Báječné recepty

Jednoduchý domácí sýr a bez syřidla? Tady je!

Jednoduchý domácí sýr a bez syřidla? Tady je!


Další nápady
Domácí vegeta bez soli      1 kg mrkve     1 kg celeru     1 kg petržele     1/2 kg cibule     1/2 kg pórku     hrst petržele     hrst pažitky     hrst libečku.

Domácí vegeta bez soli 1 kg mrkve 1 kg celeru 1 kg petržele 1/2 kg cibule 1/2 kg pórku hrst petržele hrst pažitky hrst libečku.

Připravte si doma balkánský sýr - levný, chutný, málo tučný.  Balkánský sýr pak můžete použít na mnoho vynikajících studených nebo teplých receptů. Některé nápady na recepty vám postupně přineseme.  Tak si zítra kupte tvaroh a naložte ho. Ať jste připraveni :-). Máte-li nějaký svůj osvědčený recept, podělte se o něj…

Připravte si doma balkánský sýr - levný, chutný, málo tučný. Balkánský sýr pak můžete použít na mnoho vynikajících studených nebo teplých receptů. Některé nápady na recepty vám postupně přineseme. Tak si zítra kupte tvaroh a naložte ho. Ať jste připraveni :-). Máte-li nějaký svůj osvědčený recept, podělte se o něj…

Fantastický krém, kterým můžete naplnit různé zákusky nebo dort. Po salkovem…

Fantastický krém do dortu, který chutná jako zmrzlina

Fantastický krém, kterým můžete naplnit různé zákusky nebo dort. Po salkovem…

Najlepšie cesto na palacinky široko-ďaleko. Vyskúšajte ich na sladko aj na slano!

Najlepšie cesto na palacinky široko-ďaleko. Vyskúšajte ich na sladko aj na slano!

Pečená červená řepa s bazalkou | Přílohy, saláty, vařená zelenina | Baby On Line

Pečená červená řepa s bazalkou | Přílohy, saláty, vařená zelenina | Baby On Line

Domácí tvarůžky.....http://www.receptyonline.cz/recept--domaci-tvaruzky--16469.html

Domácí tvarůžky.....http://www.receptyonline.cz/recept--domaci-tvaruzky--16469.html

Jednoduchý domácí sýr a bez syřidla

Jednoduchý domácí sýr a bez syřidla

Domácí řecký jogurt (další hustá snídaně) | Home-Made.Cz

Domácí řecký jogurt (další hustá snídaně) | Home-Made.Cz

Nebaví Vás připravovat jednohubky na oslavu? Vyzkoušejte připravit rolky z tortily, je to jednodušší, rychlejší a podle mě i chutnější.

Párty jednohubky, které připravíte rychleji než klasické jednohubky

Nebaví Vás připravovat jednohubky na oslavu? Vyzkoušejte připravit rolky z tortily, je to jednodušší, rychlejší a podle mě i chutnější.

Neodolateľné orieškové hniezda pripravené za pár minút | Báječný život

Neodolateľné orieškové hniezda pripravené za pár minút | Báječný život

Pinterest
Hledat