koření

Domácí vegeta bez soli

Recept: Domácí vegeta bez soli 1 kg mrkve 1 kg celeru 1 kg petržele 1/2 kg cibule 1/2 kg pórku hrst petržele hrst pažitky hrst libečku. Očištěnou kořenovou zeleninu nastrouháme, cibuli, pórek a natě nakrájíme. Vše usušíme a poté rozmixujeme

Tuto vegetu připravuji už více než 20 let. Začala jsem ji vyrábět tehdy, když se u nás v rodině objevily problémy s ledvinami a bylo nutné omezit sůl a chemické výrobky. Vegeta je výborná a vhodná i pro malé děti. Já vůbec nepřidávám sůl a nikomu ani nechybí. Pokud bez soli nevíte žít, přidejte si […]

Túto vegetu vyrábam už asi 10 rokov, vždy v lete z čerstvej zeleniny zo záhradky. Robievam 2 dávky naraz a vystačí mi to pri bežnom varení celý rok. Z kupovanej vegety ma pálila záha, tak som raz skúsila túto a už som pri nej ostala. Príprava nie je taká náročná ako sa to na prvý pohľad zdá, ale určite sa to oplatí vyskúšať.

Polévková zelenina na zimu

Tento recept na brambory je takový fantastický, že si ho zamiloval každý, kdo ochutnal. Brambory jsou úžasně křupavé, lahodné a chutné - takto jsem je nikdy předtím nepekla, ale...

Výborná Domáca Vegeta. Minimum Soli!

Cesnakový prášok – univerzálny pomocník do každej kuchyne! Dodáva pokrmu lákavú chuť, zatiaľ čo váš dych bude vždy svieži. Vzhľadom k dobrej rozpustnosti je ideálny na prípravu omáčok alebo marinád. Je vhodný aj do prvých a druhých chodov, teplých šalátov, toastov, zeleninových polievok a omelety.

Dostala som darček – krabičku domácej vegety. Tá sa začala nebezpečne míňať a keďže už nemám záujem dochucovať inou, začala som pátrať po receptoch. Prečítala som tých postupov na internete kvantum a preverila som napokon recept z Chorvátska. Zaujal ma najprv fotografiou, pretože vegeta pôsobila ako tá, do ktorej som sa zamilovala a následne aj postupom, ktorý spočíva v tom,

Cesnakový prášok – univerzálny pomocník do každej kuchyne! Dodáva pokrmu lákavú chuť, zatiaľ čo váš dych bude vždy svieži. Vzhľadom k dobrej rozpustnosti je ideálny na prípravu omáčok alebo marinád…